Trong tâm thức người Việt, đêm Giao thừa là đêm cuối cùng của năm cũ, là thời khắc đặc biệt để tiễn năm cũ và đón năm mới.

Những thực phẩm phổ biến ngày Tết như: chân giò hun khói, giò chả, lạp xưởng, khô bò, tôm khô, xúc xích, dăm bông… thì người mắc bệnh thận tuyệt đối không nên ăn.

Tục giữ lửa ngày Tết có ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt nói chung và của các đồng bào dân tộc nói chung. Tục giữ lửa mở đầu cho những điều tốt đẹp trongnăm mới, tạo niềm tin để họ lạc quan sang năm mới hăng hái làm ăn, xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc.

Theo Bộ Y tế, nếu chia trung bình 6.200 cho 63 tỉnh thành và cho 9 ngày Tết thì mỗi địa phương chỉ xảy ra khoảng 11 trường hợp nhập viện vì đánh nhau.