Là bộ phận chuyển hóa nên gan lợn chứa khá nhiều chất độc hại cũng như các vi khuẩn, virus gây bệnh. Đừng chỉ dùng nước thường để rửa gan lợn, chẳng khác gì ăn độc tố. Hôm nay đầu bếp nhà hàng dạy bạn một mẹo quan trọng khi rửa gan, giúp gan sạch và tươi, không có độc tố, yên tâm hơn khi sử dụng.

Nhiều người nghĩ rằng luộc trứng chỉ cần bỏ nước lạnh là xong. Nếu luộc như vậy thì bạn sẽ không có món trứng ngon như mong đợi.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ có 1 món trứng chín đều từ trong ra ngoài, đậm vị và rất dễ bóc vỏ.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn có thể dễ dàng luộc được những quả trứng đậm đà, thơm ngon bùi ngậy.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng luộc thơm ngon đậm đà và dễ bóc vỏ hơn rất nhiều.

Với bí quyết luộc trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng chín đều từ trong ra ngoài và cực kỳ dễ bóc vỏ, không phải ai cũng biết.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ thấy việc bóc vỏ trứng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, món trứng cũng trở nên thơm ngon béo ngậy.

Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp chị em nhận biết trứng gà công nghiệp bị tẩy trắng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Dưới đây là các mẹo đơn giản để phân biệt trứng gà ta với gà công nghiệp tẩy trắng, nhận biết trứng gà Trung Quốc dễ dàng nhất cho mọi người.

Trứng gà ta khá nhỏ, vỏ có màu trắng hơi hồng. Khi đập, trứng có lòng đào đỏ sẫm, nhiều lòng đỏ. Trứng gà Trung Quốc có màu vỏ sậm, quả to.

Hãy cảnh giác nếu chàng có những dấu hiệu sau, bởi rất có thể chàng đang chơi trò "mèo vờn chuột" với bạn.

Trứng gà ta có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, giảm các vấn đề về tim mạch, ngăn chặn quá trình lão hóa...bên cạnh đó dù có giá thành cao nhưng vẫn được nhiều người lựa chọn. Vì vậy không ít đối tượng xấu làm giả trứng gà ta đưa ra thị trường.

Trứng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất dồi dào và phù hợp cho mọi lứa tuổi, nhưng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, hãy tham khảo cách chọn trứng ngon, an toàn sau đây.

Với mẹo nhỏ này chị em có thể dễ dàng chọn được trứng tươi ngon mới ra lò không vớ phải trứng ung, trứng hỏng.