Ngoài nhân sâm, thì tổ yến là một vật phẩm bồi bổ sức khỏe rất tốt, có giá đắt đỏ và thường được dùng làm hàng biếu tặng. Nhưng ngày nay, tổ yến được làm nhái, làm giả khá nhiều, vậy làm sao để phân biệt.

Tổ yến hay yến sào là một trong những thực phẩm quý hiếm và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì tổ yến có giá thành rất cao nên hiện này chúng được làm giả rất nhiều. Vậy làm sao để chúng ta có thể phân biệt đâu là yến thật, đâu là yến giả.