Đây là một đặc sản của vùng núi Tây Bắc trú ngụ bên trong những thân cây và hiện đang được lùng mua với giá thành vô cùng đắt đỏ. Bởi nhiều người tin rằng đặc sản này có thể tăng cường sinh lý phái mạnh và làm đẹp da cho chị em.

Từ món ăn dân dã của người nghèo, bây giờ chíp chíp đã có mặt tại mọi nhà hàng, quán ăn bình dân đến sang trọng bậc nhất ở Đà Nẵng.