Dưa chuột là loại quả thông dụng, có tính mát, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu những người có quan niệm sai lầm trong ăn uống sẽ không biết sử dụng dưa chuột sao cho hiệu quả, thậm chí dẫn tới những tác động nghiêm trọng.