DNVN - Cá vốn nổi tiếng với mùi tanh nồng, đôi khi gây khó chịu cho người chế biến và thưởng thức. Thực tế, mùi tanh này bắt nguồn từ các phản ứng hóa học và hoạt động của vi khuẩn khi protein cùng chất béo trong cá tiếp xúc với oxy và nhiệt độ theo thời gian.

DNVN - Kakapo (vẹt cú), loài vẹt độc đáo chỉ xuất hiện ở New Zealand, được mệnh danh là “vẹt đêm” trong tiếng Māori. Đây là một trong những loài chim hiếm nhất thế giới với ngoại hình tròn trịa, hoạt động về đêm và tuổi thọ ấn tượng, có thể lên tới 90 năm.

DNVN - Trong tự nhiên, báo săn (cheetah) được mệnh danh là “vua tốc độ” khi có thể đạt vận tốc 100-120 km/h chỉ trong vài giây. Điều gì đã giúp loài thú này trở thành biểu tượng tốc độ của thế giới động vật?

DNVN - Việc nhổ răng khôn từ lâu đã trở thành “nghi thức trưởng thành” quen thuộc của nhiều người. Nhưng một câu hỏi lớn đặt ra: Tại sao những chiếc răng này lại mọc muộn đến vậy, thay vì xuất hiện cùng các răng vĩnh viễn khác khi còn nhỏ?

DNVN - Lễ hội ẩm thực “Món ngon từ đất bazan và biển” tỉnh Gia Lai mang đến cho du khách hành trình trải nghiệm ẩm thực, văn hóa và thương mại đặc sắc. Nơi hương vị cà phê cao nguyên, tiếng cồng chiêng đại ngàn và nghệ thuật chế biến cá ngừ đại dương cùng hòa quyện.

DNVN - Nhiều người đã vô cùng sửng sốt khi phát hiện những cỗ quan tài kỳ lạ tại thành phố cổ Assos ở Thổ Nhĩ Kỳ chỉ mất 40 ngày để phân hủy thi thể bên trong. Theo thông tin từ Hurriyet Daily News, đây là lý do khiến các quan tài này được gọi là "cỗ quan tài ăn thịt người".

DNVN - Hơn 1.100 cửa hàng Matsuya trên toàn Nhật Bản chính thức đưa món “Cơm thịt heo phong cách cơm tấm Việt Nam” vào thực đơn, đánh dấu bước tiến mới trong hành trình ẩm thực Việt vươn ra thế giới.

DNVN - Một nghiên cứu lớn mới đây phát hiện ra rằng protein động vật không liên quan đến tỷ lệ tử vong cao hơn và thậm chí có thể giúp giảm số ca tử vong liên quan đến ung thư.

DNVN - Mối quan hệ giữa sư tử và linh cẩu luôn là một trong những chủ đề hấp dẫn nhất đối với giới nghiên cứu động vật học. Cùng là kẻ săn mồi hàng đầu tại lục địa châu Phi, sư tử và linh cẩu đốm cạnh tranh gay gắt về lãnh thổ, thức ăn, tạo nên mối quan hệ vô cùng căng thẳng.

DNVN - Một màn săn mồi đầy kịch tính vừa được ghi lại tại vùng đầm lầy Pantanal, Brazil, khiến người xem không khỏi rùng mình trước sức mạnh và sự chuẩn xác của loài báo đốm.

DNVN - Một khoảnh khắc đầy kịch tính trong thế giới hoang dã đã được ghi lại tại Công viên Quốc gia Kruger (Nam Phi), khi đàn kền kền lao xuống cướp phần thịt thừa của sư tử và ngay lập tức phải trả giá đắt bằng mạng sống của một con trong số đó.

DNVN - Hưởng ứng chương trình tri ân khách du lịch Hàn Quốc tại Đà Nẵng năm 2025 do Sở VH-TT&DL TP phát động, nhiều khách sạn, resort cao cấp trên địa bàn tổ chức các sự kiện giao lưu văn hoá ẩm thực Việt – Hàn hấp dẫn.

DNVN - Chú cá sấu không có cơ hội sống sót nào khi phải đối đầu với bầy sư tử trên dòng sông cạn.

DNVN - “Có một món quà không theo ai cả, đặc biệt Việt Nam, mà tôi dám chắc không có người Việt Nam nào không ăn, mà tôi lại dám chắc rằng không có người Việt Nam nào không thích: đó là bún”, trích Miếng ngon Hà Nội (Vũ Bằng).

DNVN - Cầy mangut đã bỏ mạng sau khi bị ba con chó nhà liên tục tấn công trong một cuộc đối đầu chênh lệch về số lượng.