Dân gian có câu: Ăn cá diếc vào mùa đông và cá chép vào mùa hè, vì vào mùa đông, cá diếc có thịt dày nhất và giá trị dinh dưỡng cao nhất, dù làm món canh hay món kho đều ngon.

DNVN - Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 33, quy định chi tiết về đặc điểm kinh tế - kỹ thuật đối với sữa và thực phẩm chức năng dành cho trẻ em dưới 6 tuổi. Các sản phẩm này sẽ thuộc diện bình ổn giá và phải kê khai giá nhằm bảo đảm quản lý chặt chẽ và minh bạch giá cả trên thị trường.

Để giữ mãi tuổi thanh xuân, việc thường xuyên ăn những thực phẩm giàu estrogen sau có thể giúp cơ thể săn chắc, dẻo dai.

DNVN - Viện Y học ứng dụng Việt Nam cảnh báo tình trạng thiếu hụt vitamin D ở trẻ em tại nước ta vẫn còn phổ biến và ảnh hưởng không tốt đến phát triển chiều cao của trẻ. Nghiên cứu năm 2022 tại các quốc gia Đông Nam Á (trong đó có Việt Nam) cho thấy hơn 50% trẻ sơ sinh thiếu vitamin D.

Các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện ra hai hợp chất polysaccharide và flavonoid có tiềm năng lớn trong việc chống lại ung thư ruột. Chúng có trong một loài hoa hết sức quen thuộc, đó là hoa đậu bắp.

Cây tía tô quen thuộc trong đời sống hằng ngày chính là loại dược liệu điều trị một số căn bệnh vô cùng hiệu quả đã được chứng minh. Sau đây là tất cả công dụng của cây tía tô mà bạn không nên bỏ qua.

DNVN - Các nhà khoa học tại Colombia vừa công bố việc phát triển thành công một loại thực phẩm bổ sung mới, có khả năng bảo vệ não bộ của ong trước tác hại của thuốc trừ sâu, giúp loài côn trùng quan trọng này tránh khỏi những tổn thương thần kinh do hóa chất nông nghiệp gây ra.

Vụ lừa đảo hơn 300 tỷ đồng do người nổi tiếng thực hiện đang làm rúng động giới giải trí, nhiều cái tên quen thuộc dần được cảnh sát tiết lộ.

Việc bổ sung canxi cho cơ thể bằng các loại thực phẩm giàu canxi là vô cùng quan trọng đối với cơ thể chúng ta tuy nhiên không phải ai cũng biết và hiểu về các loại thực phẩm này.

Chị em có thể đạt được hiệu quả tương tự với một số nguyên liệu có giá cả phải chăng để bổ sung khí huyết, cải thiện làn da căng mịn tự nhiên.

DNVN - Mặc dù kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động, tinh thần khởi nghiệp tại Việt Nam đang mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy, 69% người Việt có kế hoạch bắt đầu công việc kinh doanh nhỏ trong 18 tháng tới, đặc biệt là trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc sức khỏe - nơi người tiêu dùng ngày càng gia tăng chi tiêu.

Đây cũng là loại thực phẩm có trong nhiều chế độ ăn lành mạnh. Điều này chủ yếu là do hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là protein.

Về cơ bản, thực phẩm toàn phần có nhiều chất xơ thường giúp giữ cho đường ruột của bạn mạnh khỏe, đặc biệt là các loại rau xanh như rau chân vịt, mồng tơi, diếp cá, cải xoăn, cải ngọt,….

Vì hành lá có chứa nhiều chất xơ, vitamin và ít calo nên ăn nhiều sẽ mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn.

DNVN - Để có thị phần tại các kênh bán lẻ hiện đại và chiếm được lòng tin người tiêu dùng, các nhà cung cấp thực phẩm, nông sản phải đáp ứng những yêu cầu nghiêm ngặt về tiêu chuẩn, chất lượng...