Tình trạng nắng nóng kéo dài ở TP Hồ Chí Minh tạo môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển, dẫn đến thực phẩm mất an toàn vệ sinh, có thể gây ra ngộ độc thực phẩm.

Các nhà sản xuất thực phẩm hiện nay đều sử dụng các chất phụ gia và hóa chất để khiến thực phẩm ngon hơn và lâu hơn. Tuy nhiên, những loại thực phẩm này đều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

DNVN - Ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, Tháng hành động vì ATTP năm 2023 trên địa bàn TP Đà Nẵng với chủ đề “Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới” sẽ được triển khai từ ngày 15/4 – 15/5.

Khi giá cả các mặt hàng tăng chóng mặt thì giá bữa ăn bán trú ở các nhà trường tương đối ổn định. Câu hỏi đặt ra là: Trong cơn bão giá, chất và lượng bữa ăn bán trú liệu có đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu phát triển của học sinh.

DNVN - Nếu cả 3 trụ cột gồm: cơ quan quản lý Nhà nước, doanh nghiệp (DN) và người tiêu dùng đều làm tốt trách nhiệm của mình, thì chắc chắn, các tổ chức cá nhân muốn thu lợi bất chính từ việc kinh doanh, sản xuất thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn chắc chắn sẽ không xảy ra.

Để kiểm soát đường huyết tốt, ngoài việc dùng thuốc, bạn cần có chế độ ăn phù hợp.

Bộ Y tế vừa quyết định thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm, kiểm tra tại 12 tỉnh, thành trọng điểm trong dịp Tết năm nay.

Để kiểm soát đường huyết tốt, ngoài việc dùng thuốc, bạn cần có chế độ ăn phù hợp.

DNVN - Ngày 19/1, ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng ban BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, triển khai công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa lễ hội Xuân 2021, TP Đà Nẵng thành lập 3 Đoàn thanh tra liên ngành tiến hành thanh tra 190 cơ sở thực phẩm trên địa bàn TP.

DNVN - Ba anh em ruột cùng 6 đối tượng khác bị truy tố về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm; sản xuất, buôn bán hàng giả là thuốc chữa bệnh, thuốc phòng bệnh.

DNVN - Trưa nay 14/7, Công an quận Thanh Khê (Đà Nẵng) cho hay, rạng sáng cùng ngày, Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường (Công an quận Thanh Khê) đã phát hiện và bắt quả tang một cơ sở làm mì chính, hạt nêm giả nằm sâu trong khu dân cư.

DNVN - Trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2020, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) Quảng Nam đã kiểm tra 81 cơ sở, xử lý vi phạm hành chính 19 cơ sở với số tiền xử phạt là 45 triệu đồng.

DNVN - Thủ tướng Chính phủ vừa ký Chỉ thị 17/CT-TTg về việc tăng cường công tác hậu kiểm, thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm, kể cả xử lý hình sự các tổ chức, cá nhân vi phạm nghiêm trọng các qui định về an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng theo quy định của pháp luật

Cái sợ nhất không phải hàng giả, tiền giả... mà cái sợ nhất chính là khi "người giả" xuất hiện.

Hiện nay trên thị trường, các loại thực phẩm giả, đặc biệt là rau củ nhiễm hóa chất đang được bày bán tràn lan khiến chị em hết sức lo lắng. Cùng tìm hiểu một số cách nhận biết thực phẩm có bị nhiễm hóa chất hay không qua bài viết sau đây nhé.