Các nghiên cứu về dinh dưỡng cơ bản khẳng định chất béo trong khẩu phần ăn của con người có 2 vai trò chính là cung cấp năng lượng và hấp thu vận chuyển các vitamin tan trong dầu mỡ.

(VnMedia) - Trong cuộc sống hiện đại, vì công việc bận rộn, nhiều người ít chú ý đến bữa ăn sáng. Thậm chí còn có rất nhiều người luôn luôn đi làm mà không ăn sáng.