Trong đông y, rau răm có tác dụng kích thích tiêu hóa, hoạt huyết tiêu độc. Rau răm thích ẩm, chịu nóng và có thể sống trong môi trường ngập nước. Rau dễ trồng đến mức tồn tại gần như hoang dại bởi có khả năng mọc chồi gốc và chồi thân khỏe.

Cây rau răm được xem là loại rau có nguồn thu nhập thấp nhưng với ông Nguyễn ngọc Thạch (Huế) đây lại là nguồn lợi nhuận cao, giúp ông đổi đời.