Trai, ngao, hến là những thực phẩm ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai ăn cũng tốt bởi có những người mang bệnh đại kỵ với những thực phẩm này và nó cũng có thể gây ra ngộ độc thạch tín khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác.

Để bảo vệ sức khỏe của cả nhà chị em nội trợ cần lưu ý để không mắc phải sai lầm khi nấu ăn.

Từ lâu ngao luôn là món ăn hấp dẫn đối với nhiều người nhất là trong các nhà hàng. Tuy nhiên nếu ăn ngao sai cách sẽ vô cùng nguy hiểm tới sức khỏe.

Sai lầm chết người khi ăn ngao khiến cả nhà đối mặt với ngộ độc - cần tránh ngay lập tức.

Trai, ngao, hến là những thực phẩm ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai ăn cũng tốt bởi có những người mang bệnh 'đại kỵ' với những thực phẩm này.

Cùng với trai, hến, ngao là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, selen nhất. Vậy nhưng, khi ăn hến, ngao cần chú ý những điều này.

Hải sản rất tốt cho cơ thể vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được oloaij thực phẩm này, nhất là ngao và hến- hai loại thực phẩm phổ biến.