Nổi tiếng tại Vua đầu bếp Úc, Tommy Phạm muốn giới thiệu ẩm thực Đà Nẵng ra thế giới

Theo Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng, Tommy Phạm năm nay 32 tuổi, từng vào đến Top 7 Masterchef Australia mùa 13 và Top 10 Masterchef Australia mùa 14. Thông qua những phần thể hiện của mình tại chương trình, chàng trai gốc Việt này đã góp phần quảng bá ẩm thực Việt đến gần hơn với bạn bè quốc tế với các món ăn đặc sắc của Việt Nam như bún bò Huế, bánh cuốn, bún chả cá, bánh bèo, bún mắm...

Nhân dịp Xuân mới Quý Mão 2023, Masterchef Australia Tommy Phạm cùng gia đình đã lựa chọn Đà Nẵng cho chuyến nghỉ dưỡng, khám phá ẩm thực. Họ đã thưởng thức những ẩm thực đặc sắc của địa phương (hải sản, bánh tráng cuốn thịt heo, bún chả cá Ông Tạ, mỳ Quảng…) và giao lưu nấu ăn với các đầu bếp tại khách sạn 5 sao Sheraton Danang Resort.

Masterchef Australia Tommy Phạm cùng gia đình còn có dịp trải nghiệm tại các điểm đến nổi bật của Đà Nẵng như biển Mỹ Khê, chùa Linh Ứng, nhà thờ Con gà, chợ Hàn, chợ Cồn, khu danh thắng Ngũ Hành Sơn, Công viên APEC…

”Đà Nẵng là TP biển đẹp và cũng được biết đến với nền ẩm thực phong phú, trong đó không thể không nhắc đến những món ăn được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon. Nhưng nổi bật và làm nên điểm khác biệt vẫn là ẩm thực địa phương với hương vị độc đáo như mỳ Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm, bánh xèo, bún chả cá”, Tommy Phạm nhận xét.

Masterchef Australia gốc Việt này cũng chia sẻ dự định trong thời gian tới sẽ kết hợp với ngành du lịch Đà Nẵng thực hiện các dự án nhằm quảng bá điểm đến và nền ẩm thực địa phương phong phú, hấp dẫn của TP này ra thế giới, đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước.