Kim Thư lênh đênh trên ghe cá trong đêm bão

Chuyến đi tới vùng biển Hà Tiên của diễn viên Kim Thư phải hoãn một lần do thời tiết xấu. Dịp này, chị quyết tâm ra khơi dù có thông tin biển động nhẹ do ảnh hưởng của bão. Kim Thư chia sẻ, hầu hết ngư dân từ chối cho người lạ hoặc phụ nữ lên tàu vì những quan niệm kiêng kỵ nhưng hai người chủ gốc Campuchia thì sẵn lòng giúp đỡ chị. Chiếc tàu công suất vừa, chở 4 người trong đó có Kim Thư và bạn quay phim rời bến lúc 19h trong khi đài báo rằng chỉ vài tiếng sau sẽ có bão.

Qua mỗi tập trong serie "Cùng Kim Thư lên rừng - xuống biển", diễn viên Kim Thư muốn trải nghiệm những thử thách mới. Chị "tăng dần độ khó" cho mỗi hoạt động khám phá từ đào măng, lội suối đến đánh bắt hải sản buổi đêm. Ngồi trên tàu, chị cảm nhận gió thổi ngày càng mạnh và bầu trời đen như mực. Khoảng 20h, khi biển động dữ dội tạo thành những con sóng bạc, hai ngư dân vẫn điều khiển ghe cá tiếp tục tiến ra xa.

Kim Thư chia sẻ, ngư dân Hà Tiên không theo dõi thông tin dự báo thời tiết mà phán đoán tình hình bằng kinh nghiệm. Chủ ghe người gốc Campuchia nhìn chuyển động của lá cây để biết hôm đó gió mạnh chừng nào, mưa lớn ra sao, có thể ra khơi hay không. Nhiều năm bám biển, họ đứng vững trên thành tàu, kéo lưới cá nặng trĩu bằng sức người trong khi Kim Thư và bạn quay phim nghiêng ngả mỗi khi gió lớn, thậm chí ôm cột, nói như hét mới có thể ghi hình.

Trợ lý kiêm quay phim của Kim Thư bị say sóng. Trước khi xuống tàu, anh e ngại nhưng sau đó quyết định theo chân chị để tái hiện những hình ảnh sống động. Trong quá trình, rất nhiều lần nữ diễn viên phải "chạy" theo chiếc máy quay vì bạn quay phim chỉ có thể giữ máy đứng vững mà không thể điều khiển nó do buồn nôn, chóng mặt. Những thước phim có được nhờ sự tương tác giữa hai người trong bối cảnh tàu rung lắc mạnh.

Kim Thư trong đêm bão ở vùng biển thuộc tỉnh Kiên Giang.

"Tôi tâm đắc với trải nghiệm này bởi những khó khăn đã gặp phải và cách mình vượt qua nó. Đây là một hành trình nhiều màu sắc, phản ánh đúng cuộc sống của những người làm nghề đánh bắt và lột tả chân thực những chuyến đi của tôi không chỉ toàn những điều đẹp đẽ và thuận lợi", Kim Thư nói.

Kim Thư bắt đầu làm vlog về khám phá văn hóa, ẩm thực vùng miền cách đây 4 tháng. Chị hướng tới việc khắc họa toàn diện nguồn gốc, quá trình nuôi trồng, cách chế biến một món ăn ngon thay vì thưởng thức và nhận xét khi chúng đã lên đĩa. Tại mỗi nơi Kim Thư đến, chị chú ý tới đời sống người dân, hình thức họ mưu sinh và cách bám nghề để những truyền thống ấy không bị mai một. "Tôi thấy mình liều lĩnh khi quyết tâm ra khơi trong ngày có bão. Nhưng có ra mới biết sức mạnh của người dân biển khi họ chống chọi thời tiết, làm chủ thiên nhiên để thu về những ghe đầy tôm cá. Cảm giác đó thật sự rất 'đã'", nữ diễn viên bộc bạch.

Chợ cá buổi sáng níu chân Kim Thư. Chị bị thu hút và không thể rời mắt trước những sạp cá tươi, phong phú, giá vừa phải. Nhiều khán giả nhận ra Kim Thư, chào chị và mời mua hải sản. Nữ diễn viên nói cười rôm rả, lựa mớ cá nâu thật ngon để kho cùng trái giác. Công thức làm cá nâu kho trái giác của Kim Thư gồm những gia vị quen thuộc là hành lá, hành củ, tiêu xanh, ớt, cà chua... Bên cạnh đó, chị làm thêm món mực xào dưa leo và tôm tích (bề bề) sốt tỏi.

Kim Thư trò chuyện với tiểu thương ở chợ cá.

Kim Thư sinh năm 1978 tại TP HCM. Chị hoạt động nghệ thuật sôi nổi cách đây hơn 10 năm, từng tham gia các phim Đẻ mướn, Khi đàn ông có bầu, Hồn Trương Ba, da hàng thịt... Sau biến cố hôn nhân, chị rút khỏi làng giải trí, chú tâm kinh doanh cho tới gần đây mới thử sức ở lĩnh vực mới là làm vlog. Trong 4 tháng trải nghiệm công việc mới, chị cho ra mắt nhiều video có nội dung gần gũi, dễ cảm nhận như đi đào măng le đỏ ở Vũng Tàu, hái nho rừng tại Côn Đảo, mò ốc đắng làm nộm hoa chuối, nấu món ăn Campuchia...