Bánh chưng là một nét văn hóa, ẩm thực truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt. Tuy nhiên, nó lại cung cấp rất nhiều calo, dễ gây tăng cân, khó tiêu nếu bạn không chú ý khi ăn.
Đối với các chị em nội trợ, ngoài việc chế biến món ăn sao cho ngon, hấp dẫn thì việc bảo quản thực phẩm làm sao cho tươi lâu, lại có thể đảm bảo chất dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Dưới đây là các bí quyết giúp bảo quản thực phẩm từ A-Z cho chị em tham khảo.
Không giống như suy nghĩ của nhiều người, thịt bò ướp cùng muối sẽ bị dai và kém ngon. Khi chế biến, bạn có thể nêm thêm một chút gia vị này để thịt luôn mềm ngon, bổ dưỡng.
Khi đi mua mật ong chị em cần tinh tường để phân biệt giữa mật ong tự nhiên và mật ong được làm giả này. Dưới đây là một mẹo đơn giản chị em có thể tham khảo.