An toàn thực phẩm

Cả nhà 3 người mắc ung thư vì thói quen ăn uống phổ biến mà nhiều người vẫn làm

DNVN - Ung thư đường tiêu hóa, đặc biệt là ung thư dạ dày và đại trực tràng, đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa. Điều đáng lo ngại, nhiều ca bệnh lại bắt nguồn từ những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại, xuất hiện phổ biến trong sinh hoạt hằng ngày của nhiều gia đình.

Đưa vào thực đơn hàng ngày nhiều loại rau củ màu trắng như khoai tây, hành tây và súp lơ có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày. Ngược lại, bia, rượu và muối cũng như thực phẩm nhiều chất bảo quản làm tăng nguy cơ mắc bệnh.