Nhu cầu sử dụng bao bì thân thiện môi trường ngày càng tăng

Theo báo cáo mới nhất (năm 2022) từ Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), thế giới đang sản xuất gấp đôi lượng chất thải nhựa so với hai thập kỷ trước. Hầu hết vòng đời của chúng kết thúc tại các bãi rác, bị đốt cháy hoặc rò rỉ vào môi trường. Chỉ có 9% trong số đó được tái chế thành công.

Trong khi đó, dân số thế giới vẫn tiếp tục gia tăng kéo theo nhu cầu về đóng gói nhựa cũng tăng lên. Nghiên cứu từ The Pew Charitable Trusts cho thấy, dự kiến sản lượng nhựa toàn cầu sẽ đạt con số gấp đôi vào năm 2040. Điều này có thể dẫn đến việc tăng gấp hai khối lượng chất thải nhựa và tăng gấp ba lượng rò rỉ nhựa vào biển vào năm 2040.

Tại họp báo giới thiệu Triển lãm Quốc tế lần thứ 16 về công nghệ xử lý, chế biến và đóng gói bao bì tại Việt Nam (ProPak Việt Nam 2023) ngày 16/8 tại Hà Nội, ông BT Tee - Tổng Giám đốc Công ty Informa Market Việt Nam nhận định, lĩnh vực đóng gói vẫn là một trong những ngành phát triển nhanh nhất tại thị trường Việt Nam với tốc độ phát triển 13,4% mỗi năm trong giai đoạn từ năm 2015 - 2020. Việc ra đời các sản phẩm công nghệ mới sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng dài hạn này trong những năm tới.

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế, ngành đóng gói Việt Nam đã và đang ghi nhận những bước phát triển và tăng trưởng tích cực.

Năm 2020, doanh số bán lẻ thực phẩm đóng gói tại Việt Nam ước tính đạt 14,4 tỷ USD, dự kiến tăng lên 18,4 tỷ USD trong năm nay.

Trong những năm qua, ngành công nghiệp đóng gói thực phẩm và đồ uống đã nhận được rất nhiều lợi ích từ sự phát triển của thương mại điện tử (TMĐT), sự lan rộng nhanh chóng của hoạt động giao hàng cùng với các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam đã tham gia. Tác động bởi đại dịch COVID đã tạo ra thói quen tiêu dùng do sự tiện lợi của TMĐT mang lại và đã mở rộng việc sử dụng đóng gói hàng tiêu dùng nhanh chóng (FMCG). Đến nay, xu hướng này đã phát triển mạnh mẽ.

Tuy nhiên, mặt trái của việc phát triển TMĐT là gia tăng lượng rác thải từ các sản phẩm FMCG cần được quản lý trong các thành phố. Đồng thời đặt ra nhu cầu cấp bách cho Việt Nam về bảo vệ tài nguyên, cách thức xử lý trước sự gia tăng rác thải nhanh chóng.

“Các doanh nghiệp đang nỗ lực hết sức để tạo ra các sản phẩm ít rác thải hơn. Đồng thời ứng dụng công nghệ tái chế với chi phí thấp hơn và quy trình đơn giản hơn qua việc phát triển vật liệu và thiết kế mới”, ông BT Tee nói.

Ông Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch Hiệp hội Bia, Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) cho rằng, công nghệ bao bì, đóng gói phục vụ rất nhiều cho nhiều ngành đồ uống, công nghệ thực phẩm và nhiều ngành khác.

Các doanh nghiệp đang ở giai đoạn khởi đầu của cuộc biến đổi lớn trong ngành đóng gói. Nhận thức cao hơn từ phía người tiêu dùng về sản phẩm thân thiện với môi trường cùng các chính sách mới được thiết lập bởi Chính phủ khiến cho nhu cầu về giải pháp đóng gói bền vững ngày càng tăng. Số lượng các công ty hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) cam kết thay đổi hệ thống đóng gói cũng tăng lên. Điều này đòi hỏi sự đổi mới kỹ thuật, tăng cường sử dụng các nguồn nguyên liệu tái tạo mới.