10 phút xong ngay món phở cuốn cho người bận rộn
Mách bạn thực đơn cuối tuần với 5 món ngon nóng hổi / Tuyệt chiêu chế biến ức gà khô cứng thành món ngon khó cưỡng
Bánh phở cuốn: 1 kg.
Bún tươi: 400gram.
Thịt bò thăn: 400gram.
Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn.
Hành tây: 1 củ.
Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, xà lách
Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô
Hướng dẫn làm phở cuốn món ngon nổi tiếng Hà Nội (Ảnh minh họa)
Cách làm phở cuốn thịt bò đơn giảnBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch rau sống, ngâm vào chậu nước sạch với một chút muối để khử trùng. Đợi khoảng 15 – 20 phút vớt ra để ráo. Gừng tỏi bóc sạch vỏ, băm. Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Hành khô bóc sạch, thái lát mỏng, phi vàng. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với dầu ăn, muối, gừng, bóp đều thịt cho ngấm gia vị rồi để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị ra nước nhé. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.
Phở cuốn - Đổi vị cho bữa sáng tràn đầy năng lượng (Ảnh minh họa)
Bước 3: trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, trải vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay.
Bước 4: Làm nước chấm phở: cho 1 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa giấm hoặc chanh, 5 thìa nước lọc, tỏi băm, ớt băm, khuấy đều lên.
Vậy là hoàn thành xong món phở cuốn đổi vị bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho bạn.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hậu quả nặng nề do nam sinh cấp 2 chế pháo nổ tại nhà gây ra
Mua mứt tết, bánh kẹo tết thủ công ngày Tết; Nên hay không?
Bí mật chấn động phía sau Phạm Thị Huyền Trang, kẻ lên kịch bản vụ lừa đảo 1.000 tỷ đồng vừa bị bắt
Bắt đầu từ ngày 26/1, 3 con giáp sẽ gặp vận may siêu lớn, tài lộc ập đến, tiền tài không đếm xuể
Cánh cửa vận may mở ra, vận may tốt lành sẽ đến vào tuần sau, bạn sẽ bắt đầu giàu có, thu thập phước lành và có nhiều niềm vui hơn
Ngày giờ tốt nhất để cúng Tất niên đón năm mới Ất Tỵ 2025 để rước tài lộc, cầu bình an cho gia chủ