3 loại thực phẩm thải độc ruột cực tốt, ngừa ung thư có đầy trong vườn của người Việt

Chuyên gia sức khỏe khuyên mỗi người nên thường xuyên ăn cà rốt. Cà rốt có chứa rất nhiều dưỡng chất, hàm lượng vitamin A trong cà rốt giúp thúc đẩy sự phát triển bình thường của cơ thể, ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp và tốt cho thị lực, điều trị bệnh quáng gà, khô mắt.

Hơn thế, trong cà rốt còn chứa luteolin, một chất phytochemical flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm. Hàm lượng beta-carotene và các carotenoid khác giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch và kích hoạt một số protein ức chế tế bào ung thư, giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày, ruột kết, tuyến tiền liệt, phổi, ung thư vú.

Một vài nghiên cứu cũng cho thấy, nước ép cà tốt cũng có khả năng chống lại bệnh bạch cầu.

3. Lê

Chế độ ăn uống của 1 người khỏe mạnh chắc chắn không thể thiếu lê. Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, trong lê có chứa boron giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương ở phụ nữ.

Trong lê có chứa chất chống oxy hóa cùng hàm lượng chất xơ cao vì thế hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, các dưỡng chất trong lê còn giúp chống viêm, giảm đau, cải thiện hệ tiêu hóa đồng thời giảm nguy cơ bị táo bón, tiêu chảy.

Thêm 1 công dụng tuyệt vời của lê với sức khỏe mà không phải ai cũng biết đó chính là khả năng ngăn chặn đột biến tế bào nhờ chứa nhiều vitamin C. Chất xơ trong quả lê còn có khả năng kết dính mật thứ cấp nhờ đó mà phòng ngừa ung thư ruột già vô cùng hiệu quả.