Đời sống

4 bước đơn giản cho món mắm tép chưng thịt thơm lừng

Mắm tép chưng thịt có màu nâu óng ả, thơm nhẹ mùi riềng sả là một trong những món ăn tuy dân giã nhưng được rất nhiều người ưa thích.

Bọc răng sứ - Đau đớn và những hiểm nguy chết người / Tác hại không tưởng của việc xỉa răng không phải ai cũng biết

Với cách làm mắm tép chưng thịt vừa đơn giản lại không tốn nhiều thời gian dưới đây giúp chị em nội trợ mang đến cho gia đình món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn lại đảm bảo an toàn về chất lượng và vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu

300g thịt nạc vai

1 củ riềng nhỏ

3 củ sả, 3 tép tỏi

2 củ hành khô, 1 quả ớt

3 thìa canh mắm tép

Cách làm mắm tép chưng thịt thơm ngon với các nguyên liệu cơ bản

Cách làm mắm tép chưng thịt thơm ngon với các nguyên liệu cơ bản
 Cách làm mắm tép chưng thịt

Bước 1: Riềng cạo vỏ; tỏi, hành khô, ớt tất cả cho vào máy xay xay nhỏ.

Bước 2: Thịt nạc mua về rửa sạch, xay nhỏ. Cho thịt vào chảo, rang đến khi thấy thịt cạn nước.

Các bước đơn giản cho món mắm tép chưng thịt cực hấp dẫn

Các bước đơn giản cho món mắm tép chưng thịt cực hấp dẫn

Bước 3: Khi thịt hơi xém cạnh, bắt đầu tiết ra mỡ thì cho riềng sả xay vào. Nếu thấy ít mỡ, có thể cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào.

 

Bước 4: Tiếp tục xào đến khi thấy riềng có mùi thơm, vàng thì cho mắm tép vào. Rang thêm khoảng 3 phút cho mắm có màu vàng nâu óng thì tắt bếp.
Từ khóa: cách làm mắm tép chưng thịt mắm tép thịt chưng món ăn
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Ăn khoai lang vào bữa sáng mỗi ngày: Thói quen tưởng lành mạnh nhưng không phải ai cũng phù hợp

Ăn khoai lang vào bữa sáng mỗi ngày: Thói quen tưởng lành mạnh nhưng không phải ai cũng phù hợp

Rắc muối lên quả chanh đã cắt đặt ở góc nhà: Mẹo nhỏ, lợi ích lớn được chuyên gia khuyên dùng

Dùng xong không rút phích cắm của 5 thiết bị điện này khỏi ổ, hóa đơn tiền điện sẽ “đội nóc”!

Thấy đối phương có những dấu hiệu này, bạn nên tránh xa kẻo có thể bị 'đâm sau lưng'

Ấn nút xả trên bồn cầu không đúng cách có thể dẫn đến tắc nghẽn và lãng phí nước, đâu là cách dùng đúng?

Sự thật bất ngờ phía sau hành động phun nước lên rau của người bán: Không chỉ để giữ rau tươi

Sự thật bất ngờ phía sau hành động phun nước lên rau của người bán: Không chỉ để giữ rau tươi

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm