4 sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm khiến đồ ăn sinh độc, gây bệnh cho cả nhà

Dùng màng bọc thực phẩm cho đồ nóng, nhiều dầu

Nếu dùng màng bọc thực phẩm cho đồ nóng, nhiều dầu mỡ thì nhiệt độ của thức ăn có thể khiến các thành phần hóa học của màng bọc chảy ra hòa lẫn với thực phẩm. Tiêu thụ thực phẩm này sẽ gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, dạ dày và làm tăng nguy cơ ung thư.

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên dùng màng bọc ở môi trường acid, kiềm hoặc nhiệt độ cao.

Không đảm bảo khoảng cách giữa màng bọc thực phẩm và đồ ăn

Không nên để màng bọc thực phẩm chạm vào đồ ăn. Thay vào đó, bạn nên ngăn cách thức ăn ít nhất 2,5cm để tránh các hóa chất xâm nhập vào. Các chuyên gia khuyên nên đựng đồ ăn trong hộp có thành cao sau đó mới dùng màng bọc thực phẩm.