7 loại thực phẩm có sẵn trong nhà bếp có khả năng chống lão hóa cực cao chị em đừng bỏ qua

Phụ nữ Nhật Bản hầu như đều ăn đậu nành (súp miso, edamame, natto, đậu phụ, tempeh và các loại thực phẩm từ đậu nành khác), có chứa isoflavone đậu nành, vì vậy phụ nữ Nhật gần như miễn nhiễm với các bệnh phụ khoa liên quan đến lão hóa.

4. Cá hồi

Dù là cá hồi Alaska hoang dã hay cá hồi đóng hộp đều là nguồn cung cấp protein tốt nhất, có nhiều dầu cá, rất giàu axit béo Omega-3, có thể ngăn ngừa đột quỵ, ung thư, bệnh tim, viêm khớp thoái hóa.

5. Ngũ cốc nguyên hạt

Tất cả các loại ngũ cốc chế biến tối thiểu (ít chế biến nhất), đặc biệt là lúa mạch, kê, quinoa và kiều mạch. Chúng là những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp) tốt mà không làm cho lượng đường trong máu của bạn tăng vọt ngay. Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu khoáng chất, vitamin và là chất dinh dưỡng carbohydrate tốt nhất.

6. Gia vị chống lão hóa, tốt cho sức khỏe

Cụ thể là nghệ và gừngcó khả năng bảo vệ sức khỏe, chống lão hóa não bộ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ. Gừng nên đượcsử dụng hương vị nguyên bản thay vì nhuộm vàng bằng đường. Ngoài ra gừng thường được sử dụng trong nấu ăn, đó là một sự lựa chọn thông minh.

7. Socola đen

Socolađen có chứa polyphenol, đặc biệt tốt trong việc chống lại quá trình oxy hóa, chống lão hóa. Hơn nữa, các axit béo stearic do sôcôla đen cung cấp sẽ không làm tăng cholesterol trong cơ thể. Flavonoid trong sôcôla đen đặc biệt tốt cho việc bảo vệ tim mạch. Cortisol trong sôcôla đen cũng có thể làm giảm các hormone căng thẳng.

Các loại socolaquá ngọt hoặc thêm quá nhiều chất nhuộm màu và các loại trái cây sấy khô linh tinh khác sẽ không tốt bằng sôcôla đen. Thành phần cacao nguyên chất trong sôcôla nên chiếm hơn 70%. Điều đó sẽ mang lại tác dụng chống oxy hóa và giảm căng thẳng tốt nhất cho cơ thể.