8 món nên dùng ăn sáng thay thế xôi, bún, phở: Đã ngon còn giúp tăng tuổi thọ, ăn vô tư không sợ béo

Yến mạch là một bữa ăn sáng tuyệt vời cho những ai đang có ý định giữ dáng, giảm cân. Trong yến mạch chứa rất ít calo, nhưng lại giàu chất xơ và protein, beta-glucan thúc đẩy cảm giác no, tăng mức độ hormone đầy đủ, giúp giảm cân hiệu quả.

Khoai lang

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết việc sử dụng khoai lang vào buổi sáng là rất tốt, giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng đủ để bắt đầu cho một ngày mới. Hơn nữa trong khoai lang chứa khá nhiều giá trị dinh dưỡng như đạm, beta carotene, vitamin C, B1 và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe con người như Canxi, Phospho, kẽm, sắt, Magie, Natri, Kali,…

Chuối

Không chỉ giàu chất xơ, mà có ít calo, chuối là giải pháp thay thế hoàn hảo cho các loại bún, phở nhiều tinh bột, nhiều dầu mỡ để làm thỏa mãn cảm giác thèm ăn, bởi trong một trái chuối lớn chứa khoảng 100kcal, nhưng có tới 4-5g chất xơ, chiếm khoảng 15% lượng xơ cơ thể cần nên làm chậm cảm giác đói bụng và khiến no lâu hơn giúp kiểm soát được lượng thức ăn dụng nạp vào cơ thể. Ngoài ra, khi ăn chuối vào bữa sáng nó sẽ kích thích tiêu hoá và tăng tốc độ trao đổi chất. Ăn chuối sẽ làm cân bằng mức natri trong cơ thể giúp kiểm soát huyết áp cao.

Các loại hạt

Các loại hạt như quả óc chó, quả hạch,... sẽ là 1 bữa sáng vô cùng khỏe mạnh, giàu dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta. Bởi trong các loại hạt này ít calo và protein, giàu chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn từ đó giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và khiến cơ thể căn chỉnh được số cân nặng phù hợp Bên cạnh đó ăn ngũ cốc cũng cải thiện các nguy cơ mắc bệnh tim, giảm kháng insulin và giảm viêm. Tất cả các loại hạt chứa nhiều magie, kali và chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cho tim.

Cà phê

Cà phê là một thức uống tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Chúng có nhiều caffeine có tác dụng cải thiện tâm trạng, sự tỉnh táo và hiệu suất làm việc và còn giúp thúc đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất cho cơ thể và đốt cháy mỡ thừa đối với những người đáng giảm cân. Ngoài ra, cà phê rất giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, bảo vệ các tế bào lót mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh gan. Mỗi sáng tốt nhất nên uống một ly cà phê đen tránh thêm đường hay sữa để không làm giảm tác dụng của cà phê.

Đạm Whey

Một số loại bột protein được sử dụng phổ biến như: whey, trứng, đậu nành và đậu. Tuy nhiên, whey protein được cơ thể hấp thụ nhanh nhất. Whey protein cung cấp một số lợi ích sức khỏe như: làm giảm sự thèm ăn nhiều hơn các dạng protein khác và dẫn đến tiêu thụ lượng calo thấp nhất vào bữa ăn tiếp theo. Ngoài ra, whey protein có thể giúp giảm lượng đường trong máu, bảo tồn khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân. Có thể thêm trái cây, rau xanh, bơ hạt hoặc hạt vào protein lắc để cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa.