Ăn bí đỏ vừa bổ vừa đẹp nhưng sẽ "hại thân" nếu dùng theo cách này
7 ngày giảm cân với nước ép trái cây kết hợp rau củ: Uống đúng "giờ vàng" hiệu quả tăng gấp đôi / Ăn nhiều các loại cá này giúp tăng cường trí não và giảm mỡ máu kéo dài thanh xuân và tuổi thọ
Một số sai lầm cần tránh khi ăn bí đỏ
- Không bảo quản bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh, đặc biệt là ở ngăn đá. Bởi khi để lạnh bí đỏ sẽ ngả sang màu nâu vàng, đồng thời chất dinh dưỡng sẽ giảm đi. Ngoài ra, để lâu trong tủ lạnh cũng khiến bí đỏ dễ bị nhiễm khuẩn, không an toàn khi ăn.
- Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, khi ăn nhiều chất này sẽ tích tụ ở gan và dưới da, gây ra hiện tượng vàng da. Do đó, không ăn bí đỏ quá 2 bữa/tuần.
- Không nên ăn bi đỏ già để lâu. Do quá trình lưu trữ thời gian dài sẽ khiến bên trong bí đỏ xảy ra quá trình hô hấp kỵ khí – lên men và biến chất, khi ăn sẽ gây nguy hiểm tới sức khỏe.
- Bí đỏ chứa hàm lượng chất xơ cao do đó người bị rối loạn tiêu hóa hạn chế ăn.
Ảnh minh họa
Những loại thực phẩm không nên ăn chung với bí đỏ
Bí đỏ + khoai lang
Hai loại thực phẩm này nếu không ăn chín sẽ gây đầy bụng. Khi ăn cảbí đỏ và khoai langcùng lúc sẽ dễ làm căng tức bụng, đau bụng, nôn khan…
Bí đỏ + thịt cừu
Theo Đông y, đây là hai loại thực phẩm có tính nóng, khi ăn cùng nhau dễ gây đầy bụng, táo bón...
Bí đỏ + giấm
Thành phần axitcủa giấm sẽ phá hủy nguyên tố dinh dưỡng trong bí đỏ do đó không nên ăn hai loại thực phẩm này cùng lúc.
Bí đỏ + táo tàu
Bí đỏ có tính ấm. Táo tàu có nhiều vitamin C, vị ngọt, tính ấm, ăn nhiều dễ làm khó tiêu. Khi ăn cùng lúc ăn hai thứ dễ sinh ra chứng đầy bụng khó tiêu người ra còn khiến vitamin C bị phá hủy.
Bí đỏ + tôm
Tômnhiều nguyên tố vi lượng. Khi kết hợp cùng bí đỏ có thể sẽ sinh ra phản ứng với pectin trong đó, tạo ra chất khó tiêu hóa và khó hấp thu, dẫn đến bệnh kiết lị.
Bí đỏ + rau cải
Rau cải vàcác loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C ăn chung với bí đỏ sẽ làm phá hủy vitamin C.
Bí đỏ + ớt
Tương tự, ớt cũng chứa nhiều vitamin C. Nếu ăn cùng bí đỏ sẽ làm giảm dinh dưỡng doenzyme phân giải trong bí đỏ làm phá hủy vitamin C.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bắt đầu lập đông, từ ngày 7/11, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, vận may thăng hoa, Niết bàn sẽ tái sinh!
4 con giáp được thần tài chiếu cố, tài lộc rực rỡ trong mùa đông
Tử vi 12 con giáp ngày 7/11/2024: Tuổi Tỵ bứt phá, tuổi Sửu tài lộc thăng hoa
Loài cá nước ngọt của Việt Nam từng bị chê ít người ăn được, nay bán tới 500.000 đồng/kg
Cuộc sống “trong mơ” hay địa ngục lặng lẽ? Mỗi tháng nhận 50 triệu từ chồng để ở nhà ăn chơi, tôi chỉ biết khóc trong nghẹn ngào
Bàng hoàng phát hiện bí mật trong tủ chén, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu thay đổi đầy bất ngờ!