Đời sống

Bánh căn - món ăn phải thử một lần khi đến Phan Rang

Bánh căn là món ăn đặc sản của Phan Rang - Ninh Thuận, hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước khi đến địa phương này.

Sườn rang muối tiêu: món ngon cuối tuần "hạ gục" cả nhà / Món ngon khó cưỡng từ chuối… ai cũng ghiền

banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 1
Bánh căn có hình dạng tương tự bánh xèo, bánh khọt với mùi hương của gạo thơm, giòn và đậm đà với nước chấm là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 2
Nguyên liệu để làm bánh căn là gạo tẻ ngâm nước rồi đem xay thành bột loãng giống như bột đổ bánh bèo hay bánh xèo.

banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 3

banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 4
Bánh căn làm từ bột gạo rồi được đổ trong khuôn. Bánh chín được nạy ra, 2 cái úp vào nhau giữa là lá hành thái nhỏ, bánh căn không tính từng cái mà tính theo cặp.

banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 5

banh can - mon an phai thu mot lan khi den phan rang hinh 6
Khi trời đang mưa mà ngồi nhâm nhi 1 bát bánh căn với nước mắm thì quả là ngon tuyệt.
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm