Bé nào lười ăn cá, mẹ làm ngay món trứng chiên kiểu này đảm bảo bé ăn 'thun thút'
Bố mẹ hầu tòa vì bắt con ăn chay dẫn đến suy dinh dưỡng nặng / Chậu cây trồng mang không gian xanh vào nhà
Nguyên liệu:
150g cá ngần hoặc phi lê cá
3 quả trứng
30g cà rốt
30ml dầu ăn
15ml rượu nấu ăn
3g muối
1 cây hành lá
Một ít hạt tiêu
Cách làm:

Bước 1
Cá ngần rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2
Cà rốt bào sợi ngắn, hành lá thái nhỏ.

Bước 3
Đập trứng vào bát tô rồi đánh tan, cho cá, cà rốt, hành lá, muối, rượu nấu ăn và hạt tiêu vào trộn đều.

Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên ở lửa vừa và nhỏ đến khi chín vàng đều hai mặt là được. Lấy trứng chiên ra và cắt miếng vừa ăn là xong.
Cá ngần là loại cá giàu canxi, protein nhưng lại ít chất béo. Khi chiên trứngvới cá lại càng làm cho thịt cá được mềm ngon hơn. Món ăn này chế biến nhanh, ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

Chúc bạn ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Cẩn trọng khi đổ xăng: 5 thói quen sai lầm có thể khiến bạn tốn kém, hại xe và tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ
Làm thịt vịt cứ thêm bước này, vừa dễ nhổ sạch lông lại khử mùi hôi hiệu quả
Mùa hè sắp đến, hãy học ngay những mẹo tiết kiệm điện đơn giản này để giảm chi phí cho gia đình
Nếu bạn còn mắc những sai lầm này khi dùng bếp điện nấu ăn thì đừng trách vì sao hóa đơn tiền điện lại tăng cao