Đời sống

Bí quyết làm salad ức gà cho người muốn giảm cân

Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có được món salad ức gà vừa dễ ăn, giàu vitamin mà lại không hề béo.

Đầu bếp nhà hàng 5 sao tiết lộ: Cách làm gà nướng muối bằng nồi thơm lừng, ngon xuýt xoa / Lâu nay dùng lá chanh ăn cùng gà luộc mà không biết đến tác dụng này thì rất uổng phí

Nguyên liệu làm salad ức gà

Thịt ức gà: 200g

Xà lách: 4 cây

Đậu Hà Lan: 200g

Rau mầm: 200g (hoặc hành tây)

Ớt chuông đỏ: 1 quả

Tương cà

Xốt mayonnaise

salad uc ga

Hướng dẫn cách làm salad ức gà đơn giản (Ảnh: Daubepgiadinh)

Có thể bạn quan tâm
 

Cách làm salad ức gà

Bước 1:Ức gà rửa sạch với nước, xát qua muối cho sạch. Sau đó cho vào xoong luộc qua một lần, bỏ phần nước này đi. Lần hai tiếp tục luộc cho thịt chín, cho thêm một chút muối hạt. Chú ý thịt chín vừa độ để tránh bị nhừ và khô quá.

Thịt ức gà sau khi được luộc chín thì dùng tay xé thành những sợi không quá mỏng.

Bước 2: Xà lách chọn những cây cuộn chặt, lá bên ngoài lớn không bị nát. Cắt bỏ rễ xà lách, nhặt bỏ lá úa ở bên ngoài, tách từng lá ra để rửa. Rửa xà lách với nước khoảng 3 đến 4 lần.

salad uc gaa

Salad ức gà dành cho người muốn giảm cân (Ảnh minh họa)

Ớt chuông cắt cuống, bổ làm đôi rồi lọc bỏ hết hạt. Sau đó rửa sạch, dùng dao cắt thành những sợi vừa ăn. Khi đã xắt miếng xong thì cho ớt chuông vào nồi nước luộc qua. Đậu Hà Lan rửa sạch, đem luộc qua. Vớt ớt chuông cùng đậu Hà Lan ra ráo hết nước.

Bước 3: Xốt ăn kèm là mayonnaise và tương cà trộn đều. Cho lần lượt các nguyên liệu vào tô lớn từ xà lách, ớt chuông, đậu

Hà Lan, ức gà cùng cải mầm vào trong. Cho xốt lên các loại rau, dùng đũa trộn đều các nguyên liệu cho ngấm gia vị là xong.

Nguồn: https://giadinhvietnam.com/bi-quyet-lam-salad-uc-ga-cho...
Theo Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 
 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC