Bí quyết lướt qua đã biết thịt lợn ngon, không chứa chất tăng trọng
Thực phẩm là "kẻ thù" số 1 của gan, làm gan nhàu nát mỗi ngày, huỷ hoại cơ thể / Sai lầm trong nấu nướng vô tình rước bệnh nan y vào người, 90% các bà nội trợ vẫn làm
Thịt săn chắc và đàn hồi
Khi bạn muốn chọn thịt ngon nên chọn loại thịt lợn tươi, rắn chắc, độ đàn hồi cao, lấy ngón tay ấn vào thịt không để lại vết lõm và không bị dính. Nếu bạn ấn tay vào thịt lợn, nếu thịt ôi sẽ bị lõm sâu khi ấn vào không trở lại trạng thái bình thường ngay được, dính nhiều.
Màu thịt đỏ hồng
Khi chọn thịt lợn ngon bạn nên nhìn vào màu thịt lợn, nếu thịt lợn tươi sẽ có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Thịt lợn ngon có phần mỡ có màu sắc, độ rắn bình thường. Khi bạn thấy miếng thịt xuất hiện màu nâu, xám, đỏ thâm hoặc xanh nhạt, chảy nhớt, có nghĩa miếng thịt đó đã bị ôi.
Mua thịt có đủ nạc và mỡ
Một trong những mẹo giúp bạn chọn được những miếng thịt có đường vân chất béo hiện rõ trên bề mặt có có vị ngon hơn. Khi thịt lợn có quá nhiều phần mỡ thì sẽ gây béo. Nhưng nếu thịt lợn có quá nhiều nạc tức là thịt lợn có chất tạo nạc không nên lựa chọn. Chính vì vậy, bạn hãy để ý tỉ lệ nạc và mỡ trên miếng thịt để lựa chọn
Mua thịt ở nơi uy tín
Khi bạn muốn mua thịt lợn ngon bạn nên lựa chọn thịt ở những nơi uy tín, khi bạn chọn thịt ở nơi này sẽ biết rõ được nguồn gốc xuất xứ của thịt.
Thịt lợn có xuất xứ sẽ tốt hơn rất nhiều so với thịt trôi nổi trên thị trường. Ngoài ra, mua thịt ở cửa hàng uy tín giúp bạn biết rõ ngày giết mổ, hạn sử dụng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bấm chuông giữa trưa, mẹ chồng bơ phờ tìm đến xin ở nhờ: Cú sốc gia đình khiến tôi nghẹn lời
10 triệu mỗi tháng gửi về chăm bố mẹ chồng, nhưng ngày về thăm quê, nhìn mâm cơm nghèo nàn, tôi lặng người
Bí mật kinh hoàng sau tờ đăng ký xe máy của mẹ chồng: Cơn ác mộng của một cuộc hôn nhân tưởng như hoàn hảo
Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn