Bỏ bữa ăn sáng có giảm được cân?

Giảm cân không phải là việc đạt được trong một sớm một chiều, nó đòi hỏi sự kiên trì, lòng quyết tâm cũng như hiểu biết khoa học về những cách giảm cân lành mạnh. Thực tế thì đã không ít người phải gánh chịu hậu quả nặng nề, thậm chí đánh đổi cả tính mạng chỉ vì những sai lầm mù quáng khi giảm cân.

Dưới đây là một số những lầm tưởng nghiêm trọng khi giảm cân:

Bỏ bữa sáng là sai lầm kinh điển khi giảm cân. Ảnh minh họa

Nhiều người lầm tưởng rằng ăn sáng sẽ không giảm cân được nên đã quyết định loại bỏ bữa ăn này ra khỏi khẩu phần của mình.Theo các chuyên gia y tế, bữa sáng rất quan trọng giúp cung cấp nguồn năng lượng cho hoạt động của cơ thể sau cả đêm dài. Việc bỏ bữa sáng không những không có tác dụng giảm cân mà còn rất có hại cho sức khỏe, khiến cơ thể mệt mỏi suốt cả ngày, hơn thế nữa còn tăng cảm giác thèm ăn, từ đó khiến bạn không kiểm soát được lượng calo tiêu thụ trong các bữa trưa và tối. Vì vậy, cách giảm cân khoa học là không nên bỏ bữa sáng.

Đa số những người thừa cân luôn có ý nghĩ phải giảm cân mà phương pháp tốt nhất là nhịn ăn, nhịn càng nhiều càng tốt. Bởi vậy họ luôn cố gắng cắt giảm khẩu phần ăn một cách tối đa. Phương pháp này có vẻ mang lại hiệu quả trước mắt nhưng về lâu về dài thì không ổn. Nhịn ăn là phương pháp giảm cân phản khoa học sẽ khiến cơ thể thiếu chất nghiêm trọng. Ngoài ra, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm cũng đồng nghĩa với việc cân nặng có thể tăng lên. Vì vậy cách giảm cân lành mạnh nhất là nên ăn 4 bữa/ngày, trong đó có 3 bữa nhỏ để đảm bảo cân bằng năng lượng, giúp lượng đường trong máu ổn định.

Nhiều người béo phì thường lầm tưởng cắt bỏ hoàn toàn thực phẩm giàu đạm ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày vì họ lầm tưởng rằng chất đạm chính là "kẻ thù" khiến cân nặng tăng nhanh. Thực tế cho thấy những thực phẩm giàu đạm chỉ tăng cường cơ bắp cho những người tập thể hình chứ không làm tăng cân ở những người ít vận động hoặc vận động vừa phải. Do đó, cần bỏ sung thêm chất đạm vào khẩu phần ăn mỗi ngày từ các thực phẩm như cá, tôm, cua...

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, không hề tồn tại thực phẩm nào có khả năng đốt cháy mỡ thừa một cách tự nhiên mà không cần tập luyện thể chất. Do đó, cần tỉnh táo trước vô số quảng cáo thiếu cơ sở khoa học về các thực phẩm chức năng đốt cháy mỡ thừa trên thị trường hiện nay. Cần đặc biệt chú ý rằng phương pháp giảm cân hiệu quả và lành mạnh nhất là kết hợp giữa thực phẩm như quế, táo, quả hạnh nhân, trứng, với luyện tập đều đặc ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Không thể phủ nhận rằng luyện tập rất quan trọng để giảm cân nhưng nó chỉ có vai trò khoảng 10% trong chương trình giảm cân. Việc luyện tập với cường độ quá cao để tiêu hao nhiều năng lượng cũng là một trong những sai lầm trong giảm cân, nhất là nhóm người từ 40 – 50 tuổi. Việc tập luyện chồng chéo nhiều môn thể thao cùng một lúc cũng gây ra tác dụng ngược, khiến cơ thể cảm thấy quá sức, mệt mỏi, căng thẳng. Hơn thế nữa, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn để bù cho năng lượng đã mất đi trong quá trình tập luyện, dẫn tới cân nặng dễ dàng tăng trở lại.

Lời khuyên từ các chuyên gia về sức khỏe là cần kiên trì tập luyện đều đặn hàng ngày một môn thể thao nhất định có thể là cầu lông, bơi lội hay aerobics...ở cường độ vừa phải phù hợp với thể trạng của mình, tránh tình trạng tập luyện quá khắt khe gây tổn hại tới sức khỏe.

Coi nhẹ đời sống tinh thần khi giảm cân

Nhiều người thừa cân khi giảm cân chỉ tập trung vào chế độ ăn uống và tập luyện thể chất mà coi nhẹ đời sống tinh thần, chính vì vậy cân nặng chỉ “nhúc nhích” chút ít. Khoa học đã chứng minh stress chính là thủ phạm làm tăng cân mà it người ngờ tới. Mức độ stress lên cao não bộ sẽ tiết ra một loại hormone kích thích sự thèm ăn, đây chính là lí do tại sao không ít người có thói quen giải tỏa căng thằng, bực dọc trong cuộc sống bằng cách tìm đến đồ ăn thức uống. Vì vậy, căng thẳng hay những trục trặc trong đời sống tinh thần dẫn đến tăng cân không phải là điều khó hiểu.