Bò kho khoai tây đậm đà, cả nhà khen tấm tắc
Uống nước chanh giảm cân kiểu này hại hơn "thuốc độc", 10 người thì 9 người mắc phải / Bí quyết làm gà kho chuẩn vị, ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm món bò kho khoai tây
Thịt bò: 0,5 kg
Khoai tây: 3 củ
Cà rốt: 1 củ
Cà chua: 3 quả
Gừng: 1 nhánh
Rau mùi: 1 nắm nhỏ
Hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu.

Bò kho khoai tây đậm đà, hấp dẫn bữa cơm gia đình (Ảnh minh họa)
Hướng dẫn cách làm bò kho khoai tây
Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, nên chọn loại có gân, khi hầm sẽ ngon hơn, sau đó đem thái nhỏ miếng vuông quân cờ.
Bước 2: Ướp thịt bò với với 1/2 thìa cafe hạt tiêu + 2 thìa súp hạt nêm + nửa gói ngũ vị hương, ướp 10 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Khoai tây gọt vỏ, bổ miếng to. Cà chua rửa sạch, bổ làm bốn. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng dày, có thể tỉa hoa cho đẹp.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào qua cho săn lại rồi tắt bếp, trút ra đĩa. Cho thêm dầu ăn vào chảo rồi cho cà chua vào chưng lên để tạo màu, khi nào thấy cà chua nhuyễn ra là được.
Bước 5: Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào, cho hạt nêm vào đảo đều. Sau đó cho tất cả thịt bò + khoai tây + cà rốt + cà chua vào nồi áp suất và bắt đầu ninh, khi nào khoai tây và cà rốt chín cũng là lúc thịt bò nhừ.
Thịt bò hầm chín thì múc ra bát tô, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên dùng nóng rất ngon.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu bạn ăn 1 quả chuối mỗi ngày?
Mỗi ngày một ly trà sữa: Sự thật cay đắng sau vị ngọt mê ly
Uống nước đá mỗi ngày: Tưởng mát lòng, hóa ra hại thân!
"Ba việc cấp bách" trong văn hóa xưa: Ý nghĩa sâu xa ít ai biết
3 bí quyết đơn giản chọn quýt ngon ngọt ai cũng nên biết
Cam hay quýt: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn? Câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ!