Bữa ăn nhẹ với món mì trộn chua cay hấp dẫn khó quên
Cách nấu cháo gà thơm ngon "ăn một lại muốn ăn hai", cả nhà đánh hết veo / Thầy giáo 9x điển trai được ví với Đại úy Ri trong "Hạ cánh nơi anh"
Nguyên liệu làm mì trộn chua cay
1 quả trứng
1 quả cà chua
1 chiếc xúc xích ăn liền
Mì khô
Vài lát dưa chuột
1 thìa ớt bột, 1 thìa vừng
Một ít đường, muối, hạt tiêu
45ml giấm gạo, 30ml nước tương, một ít dầu ngô
1 tép tỏi, 1 quả ớt, một ít rau mùi, hành lá

Mì trộn chua cay hấp dẫn, ngon lạ miệng
Cách làm mì trộn chua cay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa chuột, cà chua, xúc xích thái lát. Hành lá, rau mùi, ớt thái nhỏ; tỏi băm nhỏ. Mì khô ngâm nước cho mềm. Cho vừng trắng, ớt bột, hạt tiêu, gốc hành, tỏi băm, ớt thái nhỏ, muối, đường vào bát.
Bước 2: Bạn đun nóng dầu ngô rồi đổ vào bát gia vi. Thêm giấm và nước tương vào trộn đều.
Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên ốp la. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo nước.
Bước 4: Bạn lấy mì ra đĩa, thêm cà chua, dưa chuột, xúc xích, trứng cùng hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Đổ gia vị trộn lên trên, khi ăn trộn đều mì là xong và thưởng thức.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Từ cây dại mọc bờ bụi đến 'đặc sản xanh' được người thành phố săn lùng
Đến Hà Tĩnh, thử ngay món 'đỉnh' của Hội Kỷ lục gia
TP Hồ Chí Minh ‘thổi hồn’ vào du lịch bằng hương vị ẩm thực
Bí quyết đi chợ khôn ngoan giúp tiết kiệm tiền, thời gian và công sức
7 việc tưởng vô hại sau bữa tối, ai cũng làm mà không biết đang tự rút ngắn tuổi thọ
Những thói quen giúp học sinh, sinh viên có thể tiết kiệm tiền mỗi tháng