Đời sống

Bữa tối ngày hè ngon miệng không sợ tăng cân với thực đơn hai món cực "chất"

Với bữa tối chỉ hai món không dầu mỡ nhưng lại ngọt ngon thanh mát vô cùng, gia đình bạn hẳn sẽ hài lòng lắm đấy.

Tôi học được cách nấu món canh chua siêu hấp dẫn từ mẹ chồng, ai ăn thử cũng khen ngon! / Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối!

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

1. Mướp hấp tỏi ớt

Nguyên liệu:

1 quả mướp

15g tỏi

 

3g muối

1 quả ớt nhỏ thái nhỏ.

Cách làm:

Mướp gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát dày khoảng 1cm, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Xếp mướp vào đĩa, thêm tỏi lên trên. Đặt đĩa mướp vào nồi hấp, hấp khoảng 7 phút là mướp chín, lấy mướp ra thêm chút ớt thái nhỏ lên trên.

muop-hap-1

Thành phẩm:

 

Mướp là một loại rau quả phổ biến vào mùa hè. Mướp không chỉ có vị ngọt ngon mà còn có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể. Vì thế, trong mùa hè không thể bỏ qua món ăn từ mướp trong thực đơn gia đình bạn nhé!

mướp

2. Thịt viên hấp

Nguyên liệu:

400g thịt lợn

 

150g nấm hương tươi

20g nước tương

6g muối

4g gừng

20g bột bắp

 

Một ít hành lá

Cách làm:

Thịt thái miếng nhỏ, gừng thái lát. Cho thịt và gừng vào máy xay xay nhỏ rồi cho ra bát tô. Nấm rửa sạch vắt bớt nước rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Đổ nấm vào bát thịt rồi trộn đều.

thit-vien-hap-1

Thêm nước tương, muối vào trộn đều. Cuối tùng thêm bột bắp vào trộn chung. Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ rồi cho vào đĩa. Đặt đĩa thịt vào nồi hấp, hấp chín trong khoảng 15-20 phút. Lấy đĩa thịt ra rồi thêm chút nước tương và hành lá vào là hoàn thành.

 

thit-vien-hap-2

Thành phẩm:

 

Thịt viên nấm hấp làm thật đơn giản phải không bạn? Thịt mềm ngọt, thêm vị thơm ngon của nấm lại càng hấp dẫn. Món ăn tương đối đơn giản và dễ thực hiện nhưng lại ngon cơm lắm đấy!

thịt

Chúc bạn ngon miệng với bữa tối không dầu mỡ cực thanh nhẹ này nhé!
Theo helino.ttvn.vn
Từ khóa: món ăn món ăn ngày hè thực đơn bữa ăn thịt viên hấp
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Ngày Rằm tháng Giêng: Những việc gia chủ nên tránh để không gặp xui xẻo cả năm

Ngày Rằm tháng Giêng: Những việc gia chủ nên tránh để không gặp xui xẻo cả năm

Mẹ chồng "đón bồ nhí" của con trai về nuôi, tôi tổ chức tiệc ăn mừng rồi vạch trần sự thật khiến bà câm nín!

Ở độ tuổi 50, cho dù giàu hay nghèo cũng đừng liên lạc qua lại với những loại người sau vì nó chẳng có ý nghĩa gì cả

Mẹ chồng tặng món quà bất ngờ sau khi hôn nhân tan vỡ: Lời cảnh báo đầy kịch tính

Tử vi ngày 12/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài lộc dồi dào, tuổi Tý cần cẩn trọng

Bị mẹ chồng gài bẫy suốt 2 năm, chồng quỳ xuống cầu xin tha thứ khi biết sự thật

Bị mẹ chồng gài bẫy suốt 2 năm, chồng quỳ xuống cầu xin tha thứ khi biết sự thật

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm