Bữa tối ngày hè ngon miệng không sợ tăng cân với thực đơn hai món cực "chất"
Tôi học được cách nấu món canh chua siêu hấp dẫn từ mẹ chồng, ai ăn thử cũng khen ngon! / Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối!
1. Mướp hấp tỏi ớt
Nguyên liệu:
1 quả mướp
15g tỏi
3g muối
1 quả ớt nhỏ thái nhỏ.
Cách làm:
Mướp gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát dày khoảng 1cm, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Xếp mướp vào đĩa, thêm tỏi lên trên. Đặt đĩa mướp vào nồi hấp, hấp khoảng 7 phút là mướp chín, lấy mướp ra thêm chút ớt thái nhỏ lên trên.
Thành phẩm:
Mướp là một loại rau quả phổ biến vào mùa hè. Mướp không chỉ có vị ngọt ngon mà còn có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể. Vì thế, trong mùa hè không thể bỏ qua món ăn từ mướp trong thực đơn gia đình bạn nhé!
2. Thịt viên hấp
Nguyên liệu:
400g thịt lợn
150g nấm hương tươi
20g nước tương
6g muối
4g gừng
20g bột bắp
Một ít hành lá
Cách làm:
Thịt thái miếng nhỏ, gừng thái lát. Cho thịt và gừng vào máy xay xay nhỏ rồi cho ra bát tô. Nấm rửa sạch vắt bớt nước rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Đổ nấm vào bát thịt rồi trộn đều.
Thêm nước tương, muối vào trộn đều. Cuối tùng thêm bột bắp vào trộn chung. Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ rồi cho vào đĩa. Đặt đĩa thịt vào nồi hấp, hấp chín trong khoảng 15-20 phút. Lấy đĩa thịt ra rồi thêm chút nước tương và hành lá vào là hoàn thành.
Thành phẩm:
Thịt viên nấm hấp làm thật đơn giản phải không bạn? Thịt mềm ngọt, thêm vị thơm ngon của nấm lại càng hấp dẫn. Món ăn tương đối đơn giản và dễ thực hiện nhưng lại ngon cơm lắm đấy!
Chúc bạn ngon miệng với bữa tối không dầu mỡ cực thanh nhẹ này nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hận chồng cũ, ngày anh mất tôi không về chịu tang, đến khi nhận được thứ anh để lại cho con mà tôi day dứt vô cùng
Đến nhà ngoại đón vợ quay về, tôi đau điếng khi nhìn thấy người đàn ông đang trò chuyện vui vẻ với cô ấy
Ngay sau đêm hôm cưới dở dang, chồng mang gối sang phòng khác ngủ, biết lý do tôi suy sụp hoàn toàn
Sợ vợ mang tiền cho nhà ngoại nên tháng nào tôi cũng chỉ đưa cho cô ấy 4 triệu, khi biết sự thật thì tôi mới tái mặt
Phát hiện mình mắc bệnh ung thư giai đoạn đầu, vợ gợi ý làm một việc khiến tôi vô cùng sửng sốt
Lần nào ăn cơm, người yêu cũng lấy dư thêm một bộ bát đũa khiến tôi rất ngạc nhiên, để rồi câu trả lời của anh khiến tôi choáng váng
Ảnh minh họa