Bưởi giúp giảm cân, đốt mỡ thừa nhưng khi ăn phải nhớ 5 điều này kẻo làm tổn thương nội tạng, thậm chí gây chết người

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Mỹ (NHS), nếu bạn đang sử dụng loại thuốc nào đó thì nên hỏi ý kiến bác sĩ có thể ăn bưởi được hay không. Bưởi chứa các hợp chất tương tác với thuốc kê đơn và gây ra nhiều tác dụng phụ, chẳng hạn như suy thận cấp, suy hô hấp và tổn thương nội tạng. Trong một số trường hợp nặng còn gây chết người.

NHS cảnh báo rằng, bưởi có thể tương tác với 85 loại thuốc khác nhau, ví dụ uống thuốc ức chế canxi với nước bưởi sẽ gây độc cho thận. Nước bưởi và bưởi đều phản ứng với thuốc, cho nên hãy tránh ăn bưởi trong vòng 24 giờ nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc hạ lipid máu, thuốc ngủ, thuốc an thần và thuốc chống động kinh.

Những nhóm người đang bị bệnh dạ dày, tá tràng tốt nhất là tránh xa bưởi kẻo bệnh nặng thêm. Lúc này, sự hấp thụ dinh dưỡng trong cơ thể đang rất yếu, chất xơ trong bưởi chưa được tiêu hóa hết đã bị bài tiết ra ngoài, khiến trong người có cảm giác nóng rát và mệt mỏi kéo dài.

Bưởi chứa một lượng axit rất lớn, nếu ăn khi đói sẽ làm chúng tấn công thành dạ dày và gây viêm loét. Tình trạng này rất hay gặp ở những người ăn bưởi trừ cơm để giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng Jill đã ghi nhận nhiều trường hợp người ăn kiêng phải đi điều trị bệnh viêm loét dạ dày vì thường xuyên ăn bưởi khi đói.

Theo đó, bạn tuyệt đối không nên ăn bưởi chung với cà rốt và dưa chuột, nếu ăn cùng sẽ khiến chúng "xung khắc" làm mất giá trị dinh dưỡng của vitamin C trong bưởi. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh ăn bưởi với gan heo vì trong loại thực phẩm này chứa nhiều đồng, sắt, kẽm… Nếu ăn chung sẽ làm tăng tốc độ oxy hóa kim loại và mất đi tác dụng sức khỏe của bưởi.

Các chuyên gia đã khuyến cáo, trong vòng 48 giờ sau khi uống rượu và hút thuốc, bạn tuyệt đối không được ăn bưởi kẻo gây hại. Cụ thể, trong bưởi có chứa chất Pyranocoumarin làm tăng cường tính chuyển hóa men ruột gây những tác hại như: Tăng độc tính của thuốc lá, ethanol và nicotin khiến cơ thể nhanh suy yếu.

Thời điểm tốt nhất để ăn bưởi chính là sau bữa cơm, hoặc đã ăn một chút gì lót dạ trước đó. Lúc này, bưởi sẽ phát huy mạnh mẽ công dụng cải thiện tiêu hóa và đốt mỡ, đồng thời cũng hạn chế việc tăng cholesterol trong máu.

Ngoài ra, bạn cũng nên ăn bưởi ngay sau khi tách múi, vì để quá lâu sẽ làm chúng mất nước và không còn ngon như trước. Có thể ăn nhiều bưởi vào buổi sáng, ăn khoảng 2-3 múi bưởi sau mỗi bữa ăn khoảng 30 phút để tận dụng tối đa lợi ích. Tốt nhất vẫn nên kết hợp thêm với các loại trái cây khác để bổ sung đầy đủ vitamin.