Đời sống

Cà tím nướng tỏi thơm nức mũi, đậm đà cả gia đình ai cũng tưởng đặc sản

Món cà tím nướng tỏi với nguyên liệu đơn giản ngon bổ rẻ nhưng chắc chắn sẽ là món ăn cực phẩm.

Sắn luộc là món ngon nhưng "cực độc" nếu chế biến sai cách và 2 nhóm người tuyệt đối không được ăn / Cho nửa con gà vào nồi cơm điện và làm theo cách này, có món ngon cực phẩm mà chẳng tốn công

Nguyên liệu món cà tím nướng tỏi tại nhà

2 quả cà tím dài,

2 củ tỏi,

1 quả ớt chuông xanh,

1 quả ớt chuông đỏ,

1/4 củ hành tây,

Gia vị: hat nêm, đường, dầu ăn.

Cà tím nướng tỏi ngon

Cà tím nướng tỏi ngon

Thực hiện món cà tím nướng tỏi thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu bạn hãy chọn những quả cà tím tươi ngon, cuống vẫn còn tươi chứng tỏ mới hai. Trước tiên bạn hãy làm sạch cà tím rửa sạch, bổ đôi. Tiếp đó, bạn dùng dao khía hình quả trám lên cà. Sau cà khô nước bạn hãy quết lên phần thịt cà một lớp dầu ăn.

Bước 2: Bạn lấy phần hành tây, ớt chuông rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Bạn hãy làm nóng lò ở mức 200 độ C, nướng cà trong 5 phút cho cà trở nên mềm hơn. Rồi sau đó bạn lấy ra, để riêng.

Bước 3: Tiếp đó bạn hãy lấy chảo đặt lên bếp rồi một chút dầu vào chảo, đổ tỏi vào phi cho hết mùi hăng và hơi ngả sang màu sáng trong, se se bề mặt. Tỏi có mùi thơm là được.

Cách làm cà tím nướng tỏi

Cách làm cà tím nướng tỏi

Bước 4: Bạn hãy lấy phần tỏi phi thơm rồi rộn đều tỏi với hành tím, ớt chuông, nêm nếm cùng đường và gia vị sao cho vừa miệng.

Bước 5: Sau đó, bạn hãy trải đầu hỗn hợp tỏi và rau củ lên bề mặt cà tím và nướng thêm 7 – 10 phút nữa đến khi chín hẳn là được. Món cà tím nướng tỏi thơm nức này chắc chắn sẽ vô cùng đặc biệt, lạ miệng khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú. Chúc bạn thành công với món cà tím nướng tỏi thơm nức tại nhà này nhé!

Có thể bạn quan tâm
Nguồn: http://khoevadep.com.vn/ca-tim-nuong-toi-thom-nuc-mui-d...
Theo Min Min/Khỏe & Đẹp
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 
 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC