Cách chế biến món bí ngòi xào thịt bò
Cách làm món khoai tây kho chay thơm ngon hấp dẫn / 3 món ngon với bắp bò chị em cần học ngay
Thịt bò mềm ngọt, kết hợp với bí ngòi giòn sần sật,bí ngòi xào thịt bòngon miệng, bổ dưỡng, nên có trong thực đơnmón ngon mỗi ngàycủagia đìnhbạn.
Nguyên liệu bí ngòi xào thịt bò
2-3 trái bí ngòi
200 gr thịt bò
Tỏi, hành tím, ớt tươi
Gia vị: Dầu hào, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt...

Món ngon mỗi ngày: Bí ngòi xào thịt bò.
Cách làm bí ngòi xào thịt bò
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, vừa ăn. Ướp thịt với 1 thìa cà phê dầu hào trong khoảng 15-20 phút, trộn đều và cho thêm ít dầu ăn cho mềm.
Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi rồi thái miếng mỏng vừa. Tỏi, hành lột vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ớt thái lát mỏng.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 thìa dầu ăn, phi thơm ít hành tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào, nêm với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, xào đều với lửa lớn cho đến khi bò chín thì tắt bếp, múc thịt ra để riêng.
Cho tiếp 1 thìa dầu ăn vào, phi thơm phần hành tỏi băm còn lại rồi cho bí ngòi vào xào với lửa lớn, nêm thêm nửa thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa cà phê dầu hào, đảo đều đến khi bí ngòi chín tới thì cho thịt bò, ớt tươi vào. Xào thêm khoảng 15 giây thì rắc chút hạt tiêu xay, đảo qua rồi tắt bếp.
Cho bí ngòi xào ra đĩa, ăn cùng cơm nóng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tài khoản bỗng 'nở hoa' với gần 30 tỷ đồng, nam công nhân đổi đời chớp nhoáng rồi nhận cái kết đầy cay đắng
'Chợ tình' triệu đô của giới siêu giàu Trung Quốc, tiêu chuẩn chọn bạn đời khiến ai nấy ngỡ ngàng
Từ lá mọc hoang đến đặc sản giá 100.000 đồng/kg - hương vị lạ khiến dân thành phố mê mẩn
Món bánh độc đáo ở Lạng Sơn làm từ lá cây vườn nhà bất ngờ trở thành 'hot trend' ẩm thực
Ốc gác bếp: Từ món ăn cứu đói tới đặc sản vùng Tây Nam Bộ
Loại quả đen sì từng bị lãng quên, nay thành đặc sản gây sốt giữa phố thị