Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon, dễ làm
Sườn rang muối tiêu: món ngon cuối tuần "hạ gục" cả nhà / Món ngon khó cưỡng từ chuối… ai cũng ghiền
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200 gr bột mì
- 2.5 gr men
- 115 ml nước ấm, 1/3 muỗng cà phê muối, 40 gr đường
100 gr thịt heo xay
1/2 củ hành tây thái hạt lựu
3 nấm mèo thái nhỏ
2 cây lạp xưởng chiên sơ thái lát mỏng
1 nhánh hành lá thái nhỏ
1 bó miến nhỏ ngâm nước cho mềm thái nhỏ
1 củ hành tím thái nhỏ, cút luộc
1 muỗng cà phê bột nêm
1 muỗng cà phê nước mắm
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê đường
Hướng dẫn các bao nhân thịt
Bước 1: Hòa tan men nở và đường trong 100ml nước ấm.
Sau đó bạn cho bột mì vào 1 tô lớn, trộn đều với đường và muối.
Bước 2: Tiếp đến, bạn đổ từ từ phần men nở vào bột, cho thêm một ít nước rồi dùng tay nhào thật kĩ cho đến khi bột mịn là được. Nếu bột dính thì có thể cho thêm bột nhưng tránh cho quá nhiều sẽ bị khô.
Bước 3: Dùng 1 khăn ẩm đậy thau bột lại và ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở phồng.
Bước 4: Băm nhỏ thịt heo, nấm và hành lá. Ướp thêm gia vị cho đậm đà.
Bước 5: cút có thể cắt đôi hoặc để nguyên. Nếu bạn dùng gà thì nên cắt nhỏ kiểu múi cau.
Bước 6: Dùng hỗn hợp nhân bọc lại vo thành những viên nhân tròn.
Bước 7: Lấy bột đã ủ ra, nhào sơ lại cho bột thêm dẻo rồi chia thành những phần nhỏ.
Bước 8: Sau đó bạn cán mỏng bột, cho nhân vào giữa và túm mép bột lại như hình lượn sóng.
Cuối cùng bạn cho bánh vào nồi hấp, cho thêm giấm bên dưới để bánh hấp được trắng.
Chúc các bạn thành công.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi ngày 8/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mùi gặp nhiều thách thức, công việc bị cản trở bởi tiểu nhân
Gặp mẹ chồng tương lai, tôi bàng hoàng nhận ra: "Bác sĩ từng khám thai cho mình!"
Choáng váng trước cảnh em chồng sau bốn tháng sinh con: Người gầy gò, mắt quầng thâm, tưởng chừng chẳng còn sức sống
Thủ thuật đuổi gián, kiến và muỗi không còn sống trong nhà! Không ngờ nó có hiệu quả 100% mà nhiều người không biết
Nam hay nữ có 4 dấu hiệu này trong lòng bàn tay chứng tỏ có số phú quý giàu sang
Mua chậu dâu tây làm cảnh, nửa đêm tôi bị bố mẹ chồng đập cửa tra khảo vì em chồng đau bụng quằn quại