Cách làm chè đậu xanh bí đỏ ngon hết ý
Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn / Chả mực và những món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long
Nguyên liệu làm chè đậu xanh bí đỏ
600 – 800g bí đỏ (mình thích bí cô tiên vì ngậy hơn)
300g nếp cái hoa vàng, đãi sạch
100g đỗ xanh nguyên vỏ vỡ đôi, đãi sạch
¼- ½ thìa café muối hạt
Đường mật mía, hay thường gọi là đường phên, đường thẻ

Món chè đậu xanh bí đỏ vừa ngon vừa thanh mát (Ảnh minh họa)
Các bước làm chè đậu xanh bí đỏ
Trước tiên bạn lấy bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch thái miếng to bằng bao diêm.
Cho bí đỏ, gạo, đỗ và một chút muối vào nồi. Cho nước vào sao cho lượng nước gấp 2-3 lượng cái, rồi nấu như nấu cháo. Trong quá trình nấu, nếu nước cạn thì bạn tiếp thêm nước.
Bạn nhớ khuấy nhẹ kẻo bí đỏ bị tan hết ra nhé.
Khi chè đã được, bạn cho đường phên vào để cho tan và khuấy lên.
Bạn lưu ý là dùng đường phên sẽ tạo cho chè độ ngọt ấm và đầm.
Nếu không có đường phên thì bạn có thể kết hợp đường hoa mai và sốt caramel để tạo hương vị tương tự nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?
Ngủ bao nhiêu tiếng 1 ngày thì 'chuẩn bài'?
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Giận dữ có thể hủy hoại sức khỏe - Đây là những điều bạn cần biết!