Đời sống

Cách làm gỏi rau càng cua thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm món gỏi rau càng cua thơm ngon mà lại đơn giản ngay tại nhà.

Làm hoa chuối nộm tai lợn, món ăn dân dã nhưng đặc biệt tốt cho sức khỏe / 4 món ăn đặc biệt ngon, bạn không thể bỏ qua khi tới Đà Nẵng

Cách làm gỏi rau càng cua thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Như các bạn cũng đã biết, rau càng cua chứa nhiều chất dinh dưỡng như can xi, photpho, vitamin B…giúp thanh nhiệt, giải độc tốt cho sức khỏe. Trong những ngày hè nắng nóng này một dĩa gỏi rau càng cua trộn giấm khai vị sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn với vị chua ngọt thanh thanh. Vậy chúng ta còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay thực hiện món ngon này nhỉ?

Mô tả ảnh.

Hướng dẫn cách làm món gốirau càng cua thơm ngon tại nhà _ Ảnh: Internet


Chuẩn bị nguyên liệu làm món gỏi rau càng cua thơm ngon

Rau càng cua: 500gr

Trứng gà: 4 quả

Hành tây: 1 củ

Cà chua bi: 100gr

Gia vị: hành tím, tỏi, ớt sừng, húng lủi, húng quế, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, giấm gạo.

 

Các bước sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Làm sạch rau càng cua

+ Đối với rau càng cua, các bạn rửa sạch, để ráo, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ, khi chuẩn bị ăn mới lấy ra trộn cho giòn.

Bước 2: Luộc trứng:

Đối với trứng gà, các bạn luộc chín, cắt khoanh tròn.

 

Bước 3: Sơ chế các loại rau củ quả:

+ Hành tây, hành tím, tỏi cắt lát mỏng ngâm giấm cho mất mùi hăng, vớt ra để ráo cho vào ngăn mát tủ lạnh.

+ Cà chua bi cắt đôi.

+ Húng quế, húng lủi rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng cắt sợi hoặc cắt nhỏ tùy thích.

Hướng dẫn các bước thực hiện món gỏi rau càng cua thơm ngon ngay tại nhà

Bước 1: Pha trộn giấm

 

+ Để trộn giấm, các bạn sẽ trộn theo công thức:

3 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn khuấy đều.

Bước 2: Trộn các nguyên liệu

+ Bạn nên cho rau càng cua, hành tây, hành tím, tỏi ngâm giấm, cà chua bi, húng quế, húng lủi, ớt sừng vào chung một cái tô lớn, rót dầu giấm lên trộn đều.

Bước 3: Cuối cùng các bạn gắp rau ra dĩa, trang trí thêm cắt khoanh đặt lẫn vào hỗn hợp.

 

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC