Cách làm món khoai môn hấp tôm thịt
Giật mình trước những tác hại ít biết từ rau mồng tơi / Nhặt được tiền vàng giá trị lớn, thượng sĩ công an và các em nhỏ trả lại người bị mất
![]() |
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 300 g
- Thịt lợn: 100 g
- Tôm: 100 g
- Trứng gà: 2 quả
- Mộc nhĩ.
Cách làm:
- Khoai bỏ vỏ cắt nhỏ hoặc luộc chín. Lấy khoai ra tán nhuyễn.
- Thịt heo và tôm bỏ vỏ xay hoặc băm nhuyễn.
- Mộc nhĩ 1 tai nhỏ ngâm nở mềm, thái nhỏ.
- Trứng gà tách lòng trắng và đỏ riêng.
- Cho khoai, tôm, thịt, mộc nhĩ, lòng trắng trứng vào tô, nêm với 3 thìa nhỏ đường, 1/2 thìa nhỏ hạt nêm (bột ngọt), 1 thìa nhỏ muối, 3 thìa nhỏ nước mắm, tiêu xay, hành lá và hành củ băm nhỏ trộn đều.
- Cho dầu vào tô hoặc khuôn hấp. Cho tất cả vào tô hoặc khuôn hấp 30-40 phút, khi thấy chín thì cho lòng đỏ trứng vào phết đều mặt không đậy nắp, lòng đỏ chín thì tắt bếp.
- Dùng chung với cơm nóng.
![]() |
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Từ cây dại mọc bờ bụi đến 'đặc sản xanh' được người thành phố săn lùng
Đến Hà Tĩnh, thử ngay món 'đỉnh' của Hội Kỷ lục gia
TP Hồ Chí Minh ‘thổi hồn’ vào du lịch bằng hương vị ẩm thực
Bí quyết đi chợ khôn ngoan giúp tiết kiệm tiền, thời gian và công sức
7 việc tưởng vô hại sau bữa tối, ai cũng làm mà không biết đang tự rút ngắn tuổi thọ