Cách làm mực ống hấp hành gừng
Mẹo trắng da toàn thân 'thần tốc' trong 3 ngày / Vì sao ngủ không nên dùng gối?

Nguyên liệu:
- Mực ống
- Hành, gừng
- Sate, tương ớt.
Cách làm:
- Mực ống chọn con to vừa, tươi ngon, làm sạch, rửa với chanh và rượu để khử mùi tanh. Mực để nguyên con, cắt vài khứa hai bên.
- Ướp mực với ít gia vị như tiêu, hành băm, dầu hào, ít nước mắm và đường, hạt nêm. Trong bụng mực mình cho ít hành và gừng cho có mùi thơm.
- Hành lá khoảng 1 nắm vừa, rửa sạch, cắt khúc. Gừng bỏ vỏ cắt lát mỏng.
- Chuẩn bị nồi hấp, cho hành gừng vào tô lớn, cho mực lên trên. Cho vào nồi hấp, hấp khoảng 30-40 phút với lửa lớn, hay trở mực cho chín điều.
- Nước chấm cùng đơn giản là tương ớt hay sate.
- Làm nước chấm sate: cho 2 thìa canh sate, 2- 3 thìa canh tương, thêm ít đường trộn đều.
- Mực chín lấy ra, cắt nhỏ. Ăn nóng sẽ ngon hơn.
![]() |
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?
Ngủ bao nhiêu tiếng 1 ngày thì 'chuẩn bài'?
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Giận dữ có thể hủy hoại sức khỏe - Đây là những điều bạn cần biết!