Đời sống

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Món ốc hấp lá gừng tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây và thấy cách làm món này cũng không khó lắm đâu nhé, chỉ cần bạn kiêm trì và chăm chỉ một chút là đã có một đĩa ốc hấp lá gừng thơm lừng cho cả nhà cùng thưởng thức.

Dùng tía tô theo cách này, bao nhiêu nám, tàn nhang đều 'bay biến' mà không cần đi spa / Uống nước đỗ đen để giảm cân chỉ cần cho thêm 1 thứ, tác dụng hơn gấp bội phần

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon thơm phức cho ngày cuối tuần cực kỳ đơn giản có thể thực hiện tại nhà mà ai cũng có thể làm được. Với món ăn này các bạn thường bắt gặp tại các quán ăn hay nhà hàng nhưng cũng có thể chế biến tại nhà mà hương thơm mùi vị không thua kém. Món ốc nhồi hấp lá gừng này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dưới đây là hướng dẫn cho các bạn cách làm ốc nhồi hấp lá gừng thơm ngon, hãy cùng tham khảo để khám phá những bí quyết làm món ăn ngon nhé!

cach-lam-oc-hap-la-gung-ngon-thom-phuc-cho-ngay-cuoi-tuan-1
Ảnh minh họa.

Nguyên liệulàm ốc nhồi hấp lá gừng

Ốc nhồi: 2kg

Lá gừng: 40 chiếc

Gừng: 1 củ nhỏ

Nấm hương: 10 tai

 

Gia vị cơ bản trong nấu ăn

cach lam oc hap la gung ngon phunutoday.vn 3
Ảnh minh họa.

Cách làm ốc nhồi hấp lá gừng ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuVỏ ốc đem rửa sạch, vẩy khô.Gập đôi lá gừng đặt vào miệng ốc, vo viên nhân thành hình tròn và đạt lên trên lá gừng.

Bước 2: Hấp ốc nhồiXếp vào đáy chõ hấp vài lá sả và lá gừng.Xếp ốc vào chõ hấp và hấp trong khoảng 20 phút.

cach-lam-oc-hap-la-gung-ngon-thom-phuc-cho-ngay-cuoi-tuan-2
Ảnh minh họa.

Bước 3: Pha nước chấm

 

Pha nước chấm cho món ốc hấp lá gừng: ớt, tỏi đem giã cùng mì chính và đường. Cho 1 thìa canh nước lọc vào bát, lấy hỗn hợp ớt toỉ và hòa cùng sau đó cho sả vào quấy đều.

Với hướng dẫn cách làm ốc hấp lá gừng ngon thơm phức cho ngày cuối tuần trên đây chắc chắn bạn sẽ có được món ốc nhồi hấp lá gừng thơm ngon nhất. Hãy nhanh chóng bổ sung vào thực đơn của mình món ốc thơm ngon này đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần.

Chúc các bạn thành công ngon miệng!

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm