Đời sống

Cách làm salad rong nho cá hồi không tanh, giàu dinh dưỡng

Salad rong nho biển cá hồi muối là một món ăn đơn giản nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt dành cho người đang ăn kiêng hoặc giảm cân.

Giấu chồng mua vàng biếu mẹ, tôi không ngờ bà lại dùng số vàng đó vào một việc khiến tôi đau lòng / Lạ lùng món kiến mông to của người Colombia

Nguyên liệu làm salad rong nho biển cá hồi muối

300g cá hồi

Rau sà lách, bắp cải xanh, cà chua bi

1 quả cam

50g rong nho

Dấm táo hoặc nước cốt chanh

Rau thơm tổng hợp

Dầu ô liu hoặc dầu mè

Gia vị

salad

Salad rong nho biển cá hồi muối cho thực đơn giảm cân nhiều dinh dưỡng (Ảnh minh họa)

Cách làm salad rong nho biển cá hồi muối

Bước 1: Pha thật nhiều muối vào một tô nước lạnh và khuấy kỹ cho đến khi muối tan hết, đảm bảo nước có vị mặn đậm đà như nước biển.

Bước 2: Cá hồi làm sạch, cắt mỏng thành miếng vừa ăn, ngâm vào tô nước muối trong 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo, rồi lau khô cá. Bọc cá vào nilong và bỏ vào tủ lạnh ngăn mát tron ít nhất 10 giờ. Khi đủ thời gian muối cá, lấy cá ra đêm ướp với dầu ô liu, tiêu, rau thơm.

salad rong nho ca hoi muoi

Ảnh minh họa.

Bước 3: Các loại rau đem ngâm muối khoảng 10 phút, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, bắp cải cắt sợi. Tất cả cho vào trong tô.

Cam lột vỏ, bỏ sơ cam và cắt theo từng múi. Cho múi cam lên trên tô rau. Rưới dầu ô liu, dấm/nước chanh và muối lên.

Tiếp theo cho cá hồi vào, để nguyên trong vòng 15 phút cho thấm.

Bước 4: Cho rong nho lên trên cùng. Khi thưởng thức thì trộn nhẹ. Hoàn thành món salad rong nho biển cá hồi muối vô cùng ngon và bổ dưỡng.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC