Đời sống

Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà ngon như ngoài hàng

Sữa chua nếp cẩm là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Thay vì trả chi phí mua ngoài với giá cao, các mẹ hoàn toàn có thể nấu ở nhà qua các bước hướng dẫn rất đơn giản sau.

Cách làm gà quay ngũ vị thơm ngon theo công thức 'bí truyền' / Cách làm gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày bận rộn

sua-chua-nep-cam (1).jpg 1

Ảnh minh họa

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

200gr gạo nếp cẩm

100gr đường trắng

100ml nước cốt dừa, 1 lít nước lọc

1 thìa cafe muối tinh

 

6 hộp sữa chua

3 lá dứa

2. Cách làm sữa chua nếp cẩm

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, gạo mang vo với 2,3 lần nước rồi ngâm trong 4 tiếng.

sua-chua-nep-cam (1).jpg 2

gao-nep-cam-3.jpg 0

Bước 2: Đổ gạo vào nồi cùng 1 lít nước và muối tinh, đun với lửa nhỏ, khi nước sôi thì khuấy đều tay cho đến khi hạt gạo nếp chín mềm và sánh lại. Trong quá trình đun, cho thêm cả lá dứa vào cùng.

 

gao-nep-cam.jpg 1

Bước 3: Thêm đường vào khuấy đều, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp và chờ tới khi nếp cẩm nguội.

sua-chua-nep-cam (1).jpg 3

Bước 4: Múc nếp cẩm ra cốc, thêm 1 cốc sữa chua lên trên, tiếp đến là lớp nước cốt dừa và chút đá là có thể thưởng thức.

sua-chua-nep-cam (1).jpg 4

sua-chua-nep-cam (1).jpg 0

Chúc các bạn thành công!

 

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm