Đời sống

Cách làm vịt xào sả ớt cay cay thơm ngon ngày mưa

Vào những ngày mưa hơi se lạnh, cả nhà cùng quây quần bên mâm cơm thưởng thức món vịt xào sả ớt cay cay dai giòn hấp dẫn thì thật là tuyệt vời.

Đang yên lành bỗng xuất hiện một người đàn bà mặt đầy son phấn đến xin nhà tôi 500 triệu để chữa bệnh cho chồng bà ta khiến cả nhà tôi điên đảo / Bí quyết nấu nước dùng ngon ngọt

Món vịt xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng cuốn hút đến lạ kỳ. Mùi thơm của sả và vừng, vị cay của ớt và thịt vịt dai giòn sẽ làm cả gia đình mê mẩn không muốn thôi. Dù ngày nắng hay ngày mưa thì ăn vịt xào sả ớt vẫn ngon và hấp dẫn lạ lùng.Với cách chế biến món vịt xào sả ớt vô cùng đơn giản, các chị em đã có được một món ăn ngon cho cả gia đình mình.

Vịt xào sả ớt luôn là món ăn tuyệt vời cho những ngày mưa lạnh

Vịt xào sả ớt luôn là món ăn tuyệt vời cho những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu:

1/2 con vịt

3 củ sả

2 quả ớt

1 ít vừng rang

Gia vị: hành khô, tỏi, hành hoa, muối, rượu, hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng

Thịt vịt là nguyên liệu chính cho món vịt xào xả ớt

Thịt vịt là nguyên liệu chính cho món vịt xào xả ớt.Cách nấu vịt xào sả ớt

Bước 1: Sả rửa sạch, thái vát thật mỏng, 1 phần đem băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái vát. Hành khô và tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc.

Bước 2: Thịt vịt đem xát rượu, muối cho bớt hôi, rửa sạch, để cho ráo bớt nước. Lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn (phần xương có thể nấu canh măng hoặc rau củ).

Bước 3: Đem ướp thịt vịt với phần sả bằm nhỏ, một ít hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng.

Món vịt xào sả ớt thơm ngon cho cả gia đình với các bước cực đơn giản

Món vịt xào sả ớt thơm ngon cho cả gia đình với các bước cực đơn giản.

Bước 4: Cho sả và ớt vào phi đến khi sả vàng giòn, sau đó cho ra đĩa.

Bước 5: Cho tiếp hành, tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vịt vào xào chín.

Bước 6: Khi thịt vịt đã chín mềm thì cho đến hành hoa vào, đảo đều rồi tắt bếp. Rắc tiếp vừng và phần sả ớt đã phi vàng giòn vào đảo đều rồi xúc thịt vịt xào sả ớt ra đĩa.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC