Cách nấu chè đậu đen hạt sen đơn giản, ngọt thanh hấp dẫn
6 món ăn ở nhà hàng tiềm ẩn nguy hiểm nhiều người hay gọi nhưng đầu bếp chẳng dám ăn / Chớ dại mà bày loại cây này trong nhà kẻo tiêu tán tài lộc, gia đình bất hòa ngày càng lụi bại
Nguyên liệu nấu chè đậu đen hạt sen
Hạt sen: 200g
Đậu đen: 200g
Muối: ¼ muỗng cà phê
Đường: 150g
Bột năng: 1 muỗng canh
Nguyên liệu ăn kèm: Dừa bào sợi, đậu phộng, nước cốt dừa

Ảnh minh họa
Cách nấu chè đậu đen hạt sen
Bước 1: Bạn ngâm hạt sen với nước 30 phút rồi rửa sạch để ráo. Nếu bạn sử dụng hạt sen tươi chỉ cần rửa sạch. Đậu đen vo sạch.
Bước 2: Bạn bắc nồi nước lên bếp cho đậu đen và ¼ muỗng cà phê muối vào nấu sôi rồi vặn nhỏ lửa lại, ninh 20 phút. Cho hạt sen vào, ninh thêm 10 phút nữa.

Ảnh: Nauankhongkho.
Bước 3: Bạn chắt nước luộc đậu, hạt sen ra tô để riêng. Cho 150g đường vào, trộn đều. Bắc lên bếp nấu 10 phút phút cho đường thấm vào đậu và hạt sen. Cho nước luộc đậu đen vào lại nồi, nấu sôi.

Thưởng thức chè đậu đen hạt sen thơm ngon, chuẩn vị. Ảnh: Epetitions.
Bước 4: Cuối cùng bạn khuấy tan 1 muỗng canh bột năng với nước, rưới từ từ vào chè để tạo độ sánh xong tắt bếp đi là xong. Khi thưởng thức bạn cho thêm chút dừa bào sợi, đậu phộng rang, nước cốt dừa vào sẽ giúp món ăn béo ngậy hấp dẫn hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe