Cách nấu món xôi dừa hạt sen thơm ngon cho bữa sáng
Mách bạn thực đơn cuối tuần với 5 món ngon nóng hổi / Tuyệt chiêu chế biến ức gà khô cứng thành món ngon khó cưỡng
500g gạo nếp
200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g ngâm với nước 3-4 giờ)
100g dừa nạo
1 thìa canh nước cốt dừa
Muối, đường
Món xôi dừa hạt sen rất ngon miệng, hạt xôi dẻo và thấm đẫm hương dừa béo ngậy. Ảnh minh họa
Cách nấu món xôi dừa hạt sen thơm ngon cho bữa sáng:
Gạo nếp vo sạch ngâm khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm cho gạo nở rồi vớt ra rổ cho ráo nước rồi xóc gạo với 1 chút muối cho hạt xôi được săn và đậm đà.
Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ.
Dừa bạn nạo ra rồi thêm 1 thìa canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong.
Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín, thêm 1 chút muối xóc đều. Cho nước vào chõ, đun sôi nước mới tiến hành đổ hỗn hợp gạo nếp với hạt sen đã luộc chín và đồ chín thành xôi, rưới 1 chút dầu ăn và mỡ gà vào để các hạt xôi có độ căng bóng.
Sau khi xôi đã chín bạn cho dừa đã xào vào, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt dừa vào trộn xôi thật đều.
Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen rồi đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Việt Nam sở hữu loài rau dược liệu quý giá có thể nhiều người chưa biết
Đổ một nắm muối vào bồn cầu, chờ 2 tiếng – điều kỳ diệu sẽ xảy ra!
Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên
Keo 502 dính vào ngón tay khó gỡ, dạy bạn mẹo đơn giản khiến lớp keo cứng đầu bong ngay
Từ món ăn cho lợn trở thành đặc sản cao cấp: Cá tép dầu - "vàng mười" của lòng hồ Sơn La
Đắp khăn lên quạt điện và những mẹo làm mát cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong ngày hè nóng bức