Cách ướp sườn nướng sa tế thơm phức khiến cả nhà thích mê
Cách làm món chân giò hầm ngũ vị xua tan giá lạnh / Trời lạnh mẹ làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon cực phẩm
0.5 kg sườn thăn
Gia vị: 1 muỗng canh đường, 2/3 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh dầu hào; 1 ít nước tương, 2/3 muỗng canh nước mắm, ít ớt khô, hành tỏi băm nhỏ
Lưu ý : Bạn nên chọn sườn các khúc non, mềm khi nướng sẽ rất ngon.

Cách ướp sườn nướng sa tế thơm nức mũi (Ảnh: Cooky)
Cách làm sườn nướng sa tếBước 1: Sườn bạn chặt khúc vừa ăn, rồi rửa sạch với muối và nước chanh, để ráo.
Bước 2: Bạn ướp sườn với 1 muỗng canh đường, 2/3 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh dầu hào; 1 ít nước tương, 2/3 muỗng canh nước mắm, ít ớt khô, hành tỏi băm nhỏ.
Bước 3: Bạn thêm ít dầu ăn, trộn đều lần nữa cho ngấm gia vị. Ướp sườn từ 1-2 tiếng hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 4: Sau khi ướp sườn vài tiếng thì bạn đem sườn nướng trong lò hoặc bếp than.
Nếu nướng trên bếp than, dùng cọ hoặc muống phết nước ướp lên đều hai mặt sườn cho đỡ khô và thấm gia vị. Khi sườn chín sém vàng hai mặt là được.
Cách ướp này bạn có thể áp dụng ướp thịt nướng. Sườn nướng sa tế thưởng thức với cơm hoặc bún đều rất ngon và hấp dẫn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Nguyên nhân gây bệnh ung thư đáng sợ nhất có thể nằm trong miệng
Loại quả từng bị lãng quên nay 'lên ngôi' đặc sản, giá bán 40.000 đồng/kg khiến dân thành phố săn lùng
Ăn một quả chuối mỗi sáng - bí quyết đơn giản giúp sống khỏe mỗi ngày
Mẹo chi tiêu giúp người thu nhập thấp sống thoải mái mà vẫn có của để dành