Canh đậu hũ nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm chiều đông

Bước 1

Huyết heo mua về cắt miếng vuông.

Bước 2

Đun sôi 1 nồi nước với chút muối sau đó thả huyết vào luộc lại rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Lưu ý đổ nhẹ nhàng tránh để huyết bị nát.

Bước 3

Cho phần đầu hành trắng và tỏi băm vào phi thơm với chút dầu ăn sau đó cho phần sa tế vào đảo cùng.

Bước 4

Đổ nước vừa ăn rồi cho huyết heo cùng đậu phụ vào đun sôi lên. Nêm 1 thìa súp nước tương.

Bước 6

Nêm nếm cho vừa miệng sau đó từ từ đổ phần bột ngô vào để cho nồi canh sánh ngon. Lưu ý luôn để lửa nhỏ.