Chỉ dùng lò vi sóng, vụng mấy cũng làm được sườn chua ngọt siêu ngon

Chẳng phải đứng bên bếp lửa nóng nực vào mùa hè, bạn chỉ cần sơ chê sườn rồi cho vào lò vi sóng là đã có ngay món sườn chua ngọt tuyệt ngon rồi đấy.

Bữa tối ngày hè ngon miệng không sợ tăng cân với thực đơn hai món cực "chất" / Mát trời tranh thủ làm ngay món bánh đậu xanh giòn thơm ngon nhức nhối!

Với cách làm sườn chua ngọt bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

300g sườn

15g xốt cà chua

15g nước tương

1 mẩu gừng

1 gốc hành

3g dầu hào

5g đường trắng

5g giấm gạo

Cách làm sườn chua ngọt bằng lò vi sóng như sau:

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Gừng thái lát, gốc hành thái lát.

Cho sườn vào bát, thêm lượng nước đủ ngập mặt sườn, tiếp đó thêm gừng và hành lá vào. Đặt tô sườn vào lò vi sóng bật chế độ lửa cao trong khoảng 10 phút.

Trong lúc chờ đợi sườn chín thì làm phần xốt chua ngọt: Cho nước tương, xốt cà chua, dầu hào, giấm gạo, đường vào bát rồi hòa tan. Sau 10 phút lấy sườn cho ra đĩa, đổ phần xốt chua ngọt vào trộn đều.

Đặt đĩa sườn vào lò vi sóng và bật chế độ lửa cao trong khoảng 3 phút là được. Lấy đĩa sườn ra cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Thành phẩm:

Sườn chua ngọt là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, nhưng món sườn chua ngọt được chế biến theo cách thông thường lại rất nhiều dầu mỡ. Cho nên hôm nay bạn hãy thử phá cách, làm món sườn chua ngọt bằng lò vi sóng, vừa nhanh vừa ngon lại tốt cho sức khỏe nhé!