Công thức làm kem đậu phộng vừa ngon lại dễ thực hiện
Hướng dẫn cách làm bánh cuốn tại nhà bằng chảo chống dính / Học cách làm món gà cuộn pho mát chiên xù vàng thơm nức mũi
![]() |
Nguyên liệu:
- 300 gr lạc (đậu phộng).
- 1 trái dừa khô.
- 1 hộp sữa đặc 380 gr.
- 50 gr bột chocolate.
- 50 gr bột năng.
- Que kem, túi nhỏ.
Cách làm:
- Lạc rang chín, xát bỏ vỏ ngoài, cho vào máy xay nhuyễn cho ra tô, nếu lạc dính lại với nhau thì làm cho tơi ra.
- Dừa vắt lấy nước cốt hơn một chén.
- Bột năng cho ít nước hoà tan.
- Làm nóng chocolate để tan chảy ra.
![]() |
- Cho hơn một chén nước sôi vào nồi, cho sữa đặc vào khuấy tan, cho nước cốt dừa, bột năng vào cùng. Cho lên bếp nấu với lửa vừa để sôi nhẹ thì tắt bếp, để nguội. Khi nấu, thường xuyên khuấy đều và thử mùi vị. Nếu ngọt thì bạn thêm cốt dừa hoặc nước lọc, còn nhạt thì thêm sữa.
- Khi sữa và cốt dừa nguội, cho lạc vào trộn đều, cho từ từ để không bị vón cục. Nếu bạn thích vị chocolate thì múc một ít ra tô, cho chocolate vào khuấy đều.
- Cho hỗn hợp sữa đậu vào khuôn kem hoặc túi nhỏ hay hộp rồi đậy nắp cho vào ngăn đông.
- Riêng kem cho vào hộp 2-4 giờ, dùng muỗng trộn đều, làm 3-5 lần như vậy để kem ít bị dăm đá. Kem lạc làm nhanh ăn ngon với các nguyên liệu đơn giản.
![]() |
Ngô Tuyết Phượng
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Ăn bao nhiêu thịt trong một ngày là đủ?
Không phải đồ ngọt, 3 thực phẩm này mới là thủ phạm gây bệnh tiểu đường
Loại rau giàu canxi gấp 36 lần canh xương hầm, ăn ngon lại không lo béo phì
Không phải toilet, đây mới là "sát thủ ngầm" cực bẩn, nhà nào cũng dùng
Tranh cãi càng nhiều tuổi càng nên ăn ít tinh bột, câu trả lời từ chuyên gia mới sốc

Tử vi ngày 20/5/2022 của 12 cung hoàng đạo