Công thức làm nước mắm chua ngọt ngon "bất bại"
Cách làm tràng heo trộn chua cay kích thích vị giác / Cách làm thịt bò xào nấm giúp kích thích vị giác cả nhà chỉ trong "1 nốt nhạc"
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm tỏi ớt
1 muỗng canh nước mắm ngon (nước mắm phú quốc)
1 muỗng canh đường
4 muỗng canh nước lọc
1 muỗng cà phê tỏi băm
1/3 muỗngbột ngọt
1/2 tráichanh, vài trái ớt
![meo lam nuoc mam toi ot chua ngot 1 Giadinhvietnam](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/04/12/Cong-thuc-lam-nuoc-mam-chua-ngot-ngon-bat-bai_1.jpg?format=webp)
Ảnh minh họa
Cách làm nước mắm tỏi ớt chua ngọt
Bước 1: Cho tỏi và ớt hiểm vào cối giã thật nhuyễn. Tỏi khi được giã sẽ tiết ra hết hương vị, làm nước chấm ngon hơn tỏi băm bình thường
Bước 2: Cho hỗn hợp tỏi ớt đã giã ra chén, cho đường và bột ngọt vào. Rót 3 muỗng nước vào và khuấy đều.
![meo lam nuoc mam toi ot chua ngot Giadinhvietnam](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/04/12/Cong-thuc-lam-nuoc-mam-chua-ngot-ngon-bat-bai_2.jpg?format=webp)
Bí quyết để cho ớt tỏi không bị chìm, nổi lên trên mặt chén nước mắm, bạn cần canh chuẩn theo đúng tỉ lệ là 1 mặn (nước mắm) – ½ chua (chanh) – 1 ngọt (đường) – 4 lạt (nước).
Đặc biệt, khi làm nước mắm chua ngọt, bạn cần trộn tỏi ớt với nước cốt chanh và nước trước, sau đó cho hỗn hợp này vào chén nước mắm thì ớt tỏi sẽ nổi lên. Nếu bạn cho ớt tỏi vào nước mắm, sau đó mới cho nước cốt chanh và nước vào chén thì ớt tỏi sẽ bị chìm xuống, hãy cho các thành phần vào chén đúng thứ tự nhé.
Một điểm khác mà bạn cần lưu ý là tỉ lệ này chỉ mang tính chất tương đối vì nước mắm, chanh, đường tùy mỗi loại, thương hiệu mà có độ chua mặn ngọt khác nhau. Vì thế, bạn có thể tùy vào món ăn, sở thích của gia đình mà điều chỉnh tỉ lệ thích hợp nhất.
Nước chắm ngon giúp mónăn ngon hơn rất nhiều, kích thích vị giác người dùng, hy vọng với hướng dẫn này có thể giúp các mẹ có món nước chấm thơm ngon giành cho mình.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Vợ bỏ đi biệt tích, tôi hận nên đã khóa trái phòng cưới lại và 2 năm sau, tôi phát hiện ra túi tiền cùng lá thư đẫm nước mắt
Đang vứt hết quần áo của vợ, tôi cay xè mắt khi thấy một thứ văng ra, càng hối hận hơn khi nghe câu nói của mẹ mình
2 năm tới hêt Tam Tai: 3 tuổi Lộc Trời rơi trúng cửa Tiền vào như nước Sông Đà, mua nhà tậu xe
Về ra mắt, mẹ chồng tương lai chỉ mời cơm với rau luộc, tôi uất ức định bỏ về rồi phải cuống quýt xin lỗi
Đến ra mắt nhà bạn trai, mẹ anh nhìn chằm chằm vào gương mặt tôi rồi thẳng thừng nói một điều đau lòng
Ô sin thủ thỉ trong phòng ngủ: 'Chị ấy không có nhà, em sẽ là chủ'